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Duftende Blüten in einem verführerischen erdbeerrosa Farbton machen den Kultivar Pink Impression zu einem echten Star der Frühlingsmonate. Wir bauen Tulpen aus der Impression-Familie von Anfang an an und schwören auf sie, da sie zuverlässig das Grundgerüst des Gartens bilden. Wir halten sie für eine der schönsten einfachen Tulpen überhaupt und erfreuen uns immer wieder an ihrem kräftigen Wuchs. Ihre langen Stiele tragen formvollendete Kelche, die sich im April und Mai öffnen. Die satte rosa Farbe harmoniert hervorragend mit weißen oder blauen Frühlingsblumen in gemischten Staudenbeeten. Die Blüten locken aus der Ferne Bienen an, für die sie nach dem Winter ein verlockender Anlaufpunkt sind. Die Tulpen benötigen keine Stütze und behalten stabil ihre Form. Die geraden Stiele erleichtern das Arrangieren in Sträußen, in denen diese Sorte sehr fröhlich und rein wirkt. Zu Hause in der Vase wird sie Ihnen daher viel Freude bereiten.

Alchemilla mollis, auf Deutsch Frauenmantel, gehört zu den unverzichtbaren Stauden für jeden, der Harmonie und Zartheit in den Garten bringen möchte. Seine Heimat ist die feuchtere Umgebung von Bergwiesen und lichten Wäldern, was ihn zu einer sehr anpassungsfähigen Pflanze macht, die bei uns auch strenge Fröste problemlos übersteht. Die Sorte 'Irish Silk' wird für ihre Vitalität und reiche Blüte geschätzt, bei der Wolken aus winzigen, gelbgrünen Blüten über den Horsten aus graugrünen Blättern schweben. Gerade diese neutrale Farbe kann im Beet Wunder wirken – sie dämpft allzu scharfe Kontraste zwischen anderen Blumen und verbindet die gesamte Komposition wunderbar miteinander. Neben seiner ornamentalen Funktion hat der Frauenmantel auch einen praktischen Nutzen. Dank seines horstigen Wachstums und seiner Fähigkeit, schnell dichte Bestände zu bilden, ist er ideal als Wegbegrenzung oder als Unterpflanzung für höhere Sträucher und Rosen. In seinen Blättern verfangen sich Wassertropfen und schaffen so ein zauberhaftes Schauspiel im Garten. Wenn Sie gerne Sträuße binden, werden Sie den Frauenmantel als universelles Beiwerk lieben, das zu fast allem passt. In der Vase bleibt er etwa zehn Tage lang schön und seine Blütenstände lassen sich auch leicht trocknen, ohne dass sie ihre Farbe oder Form allzu sehr verlieren. Zudem ist er ein Magnet für Bestäuber und seine jungen Blätter sind sogar essbar, sodass er auch in der Naturküche Verwendung findet.

Kosmeen gehören zu den beliebtesten Blumen bei uns auf der Farm. Sie erinnern an Margeriten und die Kunden lieben sie. Und jetzt stellen Sie sich vor, dass es diesen Hit in gefüllter Ausführung gibt! Eine absolute Pracht! Eine Flut von Blüten, die an Zuckerwatte erinnern; die Variante Bicolor pink ist voller zarter Rosatöne. Einige Exemplare sind in kühlem Rosa, andere in warmem Blush. Eine Pflanze produziert mindestens 12 Stiele.

Eine ursprüngliche wilde Staude mit großem Verbreitungsgebiet von Europa bis Sibirien. Geeignet für natürliche und wilde Pflanzungen. Sie wächst auf Wiesen und an trockenen grasbewachsenen Orten. Eine sehr anpassungsfähige und anspruchslose Pflanze, sie wächst horstig und breitet sich durch Ausläufer aus. Durch einen Rückschnitt nach der ersten Blüte fördern wir den Ansatz neuer Blüten. Für Sträuße ernten wir, wenn die Blüten voll geöffnet sind. In der Vase hält sie 10 Tage. Summer Pastels zeichnet sich durch eine veränderliche und zarte Farbskala von Weiß und Vanille über Lachs, Ziegelrot und Bronze aus.

Die Kosmee gehört zu den meistverwendeten Stücken bei uns auf der Farm. In der Saison schneiden wir jeden Tag Hunderte von Stielen. Für uns, Hut ab, eine super Schnittblume! Cupcakes ist eine Kosmee-Serie, bei der die Blüten die Form von Törtchen haben. Das erzeugt im Strauß und im Beet einen ungewöhnlichen Effekt. Cupcakes Blush sind zartrosa Farbtöne.

Kosmeen gehören zu den beliebtesten bei uns auf der Farm. Und stellen Sie sich nun vor, dass es diesen Hit auch in gefüllter Form gibt! Eine absolute Pracht! Eine Flut von Blüten, die an Watte erinnern. Snow Puff ist cremeweiß. Eine Pflanze produziert mindestens 12 Stiele.

Kosmeen gehören zu den beliebtesten Blumen bei uns auf der Farm. Und stellen Sie sich nun vor, dass es diesen Hit auch in gefüllter Form gibt! Double Click Cranberries ist ein dunkles Rosa im Magenta-Farbton. Eine Pflanze produziert mindestens 12 Stiele.

Lampenputzergräser stammen aus Ostasien, wo sie auf Wiesen und in lichten Wäldern wachsen. Sie bilden halbkugelige Horste aus schmalen Blättern, die sich im Herbst, ebenso wie die Blüten, noch verfärben. Sie eignen sich für die Vase und zum Trocknen. Die Sorte 'Hameln' gehört zu den am zuverlässigsten blühenden Sorten in kühleren Regionen. Die Blütenstände haben anfangs einen zarten Rosahauch und verfärben sich dann gelbbraun bis rotbraun.

Reine Pracht! Dünne, feste Stiele und an ihren Enden doldenartige Blütenstände, die an Dill erinnern. An jedem Stiel befinden sich Tausende von winzigen Blüten, die einen Schleier- oder Spitzeneffekt erzeugen. Es handelt sich um eine Farbmischung, bei der einige Blüten reinweiß sind, die meisten jedoch schokoladen- bis weinrot mit einer Beimischung von Weiß und manchmal auch Rosa.

Die Kosmee gehört zu den meistverwendeten Stücken bei uns auf der Farm. In der Saison schneiden wir jeden Tag Hunderte von Stielen. Für uns, Hut ab, eine super Schnittblume! Cupcakes ist eine Kosmee-Serie, bei der die Blüten die Form von Törtchen haben. Das erzeugt im Strauß und im Beet einen ungewöhnlichen Effekt.

Kosmeen gehören zu den beliebtesten Blumen bei uns auf der Farm. Und stellen Sie sich nun vor, dass es diesen Hit auch in gefüllter Form gibt! Double Click Rose Bonbon ist ein Farbton in einem einheitlichen Rosa. Eine Pflanze produziert mindestens 12 Stiele.

Die blaue Kornblume ist ein absoluter Klassiker unserer Felder und Wiesen, den man wohl kaum lange vorstellen muss. Die Sorte Tall Double Blue Boy bringt jedoch noch das gewisse Etwas mit. Im Vergleich zu ihren wilden Verwandten, die wir an den Wegrändern sehen, trumpft sie mit üppigen Blüten in einem unverwechselbaren, sattblauen Farbton auf, stellenweise mit einem violetten Hauch. Etwas Wiesenhafteres kann man sich wohl kaum vorstellen. Dank ihrer kräftigen Stiele, die eine Höhe von bis zu achtzig Zentimetern erreichen, eignet sich diese Sommerblume perfekt als Schnittblume und verleiht Sträußen den wahren ländlichen Charme. Ihre Verwendung endet jedoch nicht in der Vase. Die Blüten behalten ihre fantastische Farbe auch nach dem Trocknen! Bei Hochzeiten haben wir sie gerne für Kränze und Ansteckblumen verwendet, wo sie eine tolle Haltbarkeit haben! Die Blütenblätter sind essbar. Sie eignen sich hervorragend als originelle Dekoration für Sommersalate, Desserts oder festliche Torten. Im Garten fungiert sie zudem als zuverlässiger Magnet für Bienen und Hummeln, die nach ihrem Nektar ganz verrückt sind.

Die meistverkaufte Schnitt-Zinnie überhaupt! Aber das Wichtigste ist die Farbe! Altweinrot, das in Altrosa übergeht. Die Serie Queen Lime ist unsere beliebteste Zinnie, es ist Liebe auf den ersten Blick! Die Blüten sind bis zu 10 cm groß, umgeben von vielen Blütenblättern, sodass sie gefüllt wirken. Zur Mitte hin werden die Blütenblätter kleiner und enden in der Mitte ungeöffnet, was den Effekt eines gezuckerten Törtchens erzeugt. Keine andere Zinnie kommt ihr gleich!

Kosmeen sind bei uns ein absoluter Klassiker und eine Herzensangelegenheit! Früher haben wir auf der Farm hunderte Stiele von ihnen geschnitten, und unsere Kunden, insbesondere Bräute, haben sie für ihre Leichtigkeit und Eleganz buchstäblich geliebt. Während gewöhnliche Kosmeen vor allem eine weiße und sattrosa Palette bieten, Apricotta bringt einen völlig neuen und frischen Farbton in die Beete. Es handelt sich um eine einzigartige Kombination aus Hellrosa und dem hellsten Lachsrosa, die unglaublich zart und neuartig wirkt. Die Blüten haben ein seidiges Aussehen und wiegen sich sanft im Wind, was dem Garten eine angenehme Dynamik verleiht.

Diese Salbeiart stammt ursprünglich aus den Steppengebieten Mittel- und Osteuropas. Sie bildet reich blühende kleine Horste mit geraden, aufrechten Stängeln. In Beeten sieht sie am besten in Gruppen aus. Traditionell wird sie wegen der gleichen Blütezeit als Begleiter von Rosen gepflanzt. Ebenso gut wirkt sie jedoch in gemischten, trockenheitsliebenden Steppenpflanzungen mit Gräsern. Sie ist eine hervorragende Bienenweide. In der Vase hält sie 7 Tage. Der Kultivar Ostfriesland blüht in einer auffällig dunklen violettblauen Farbe.

Die Rudbeckie Goldsturm ist eine zuverlässige und langlebige Staude, die die wärmenden Töne des Spätsommers und Herbstes in Ihren Garten bringt. Sie stammt ursprünglich aus den offenen Ebenen und Prärien Nordamerikas, weshalb sie sich an sonnigen Standorten mit normalem Gartenboden am wohlsten fühlt, egal ob dieser lehmig, humos oder tonig ist. Von uns erhalten Sie einen bereits herangewachsenen Setzling im Topf, den Sie nur noch an den ausgewählten Platz im Beet umpflanzen müssen. Es ist eine absolut anspruchslose Pflanze, leidet weder an Krankheiten noch an Schädlingen und übersteht strenge Fröste problemlos. Die Sorte Goldsturm erreicht eine Höhe von etwa siebzig Zentimetern und benötigt keine Stütze. Von August bis Oktober bildet sie eine Fülle von goldgelben Blüten mit markant dunklen Mitten. Diese essbaren Blüten ziehen Bestäuber an und fügen sich hervorragend in Prärie- und Bauerngartenbepflanzungen ein. Die Rudbeckie eignet sich auch hervorragend für den Schnitt, in der Vase hält sie etwa zehn Tage. Die markanten dunklen Mitten lassen sich zudem leicht trocknen. Wenn Sie sie über den Winter im Beet stehen lassen, sorgen sie für einen wunderschönen Anblick.

Eine anspruchslose und bescheidene Staude, die mit einer großen Menge winziger Blüten aufblüht. Sie blüht rekordverdächtig lange den ganzen Spätsommer und Herbst über. Sie bildet kleinere, kompakte, luftige Büschel, die einen minzig-würzigen Duft verströmen. Die thymianähnlichen Blüten locken Bienen, Hummeln und Schmetterlinge an. Sie sieht gut zwischen Rosen sowie in naturnah gestalteten Steppenbeeten, etwa mit niedrigeren Gräsern, aus. Diese Steinminze ist insgesamt wüchsiger. Von anderen Steinminzen mit filzigen Blättern unterscheidet sie sich durch die rekordverdächtige Blühdauer, straffe und glänzende Blätter sowie eine größere Anzahl von Blüten, die keine Samen bilden und daher maximal haltbar sind. Manchmal wird sie unter der Sortenbezeichnung 'Triumphator' verkauft.

Klassische Kornblumen kennt wohl jeder, aber die Sorte 'Tall Double Red Boy' bietet einen ganz anderen Anblick. Es handelt sich um einen sehr ungewöhnlichen, tiefen Himbeerton, in den wir uns sofort verliebt haben, nachdem eine Pflanze bei uns letztes Jahr versehentlich zwischen den blauen Kornblumen blühte. Die gefüllten Blüten haben einen Durchmesser von etwa vier Zentimetern und wachsen an bis zu achtzig Zentimeter hohen Stielen. Das silbrig graugrüne Laub verleiht dem Ganzen ein zartes Aussehen, das die umliegende Bepflanzung wunderbar auflockert. Am besten kommt die himbeerrote Kornblume in naturnahen Beeten zur Geltung, wo sie hervorragend mit Ziergräsern, Margeriten oder weiß blühenden Sommerblumen harmoniert. Während des Sommers dient sie als ergiebige Weide für Bienen und Hummeln. Liebhaber von lebendigen Arrangements verwenden sie gerne in bunten Sommersträußen, wo ihre ungewöhnliche Farbe sofort jeden Blick auf sich zieht. Sie eignet sich ebenso gut zum Trocknen für Trockendekorationen, die Sie auch in den kalten Monaten an warme Tage erinnern werden. Zudem handelt es sich um eine Pflanze mit essbaren Blüten, mit denen Sie festliche Torten oder Sommergetränke leicht verzieren können.

Die Kosmee gehört zu den meistgenutzten Stücken bei uns auf der Farm. Und Rubenza ist eine der schönsten. Eine warme weinrote Farbe, die Blütenblätter haben auf der Unterseite eine Pinselstrich-Textur. Es ist eine Farbe, die derzeit in der Hochzeitsfloristik im Trend liegt, weshalb uns im Beet nie etwas übrig bleibt. Eine Pflanze produziert mindestens 12 Stiele.

Die Tulpe Rosy Diamond ist eine wunderbare Ergänzung für den Frühlingsgarten und die direkte Schwester unserer beliebten Sorte Blue Diamond. Diese hat von Anfang an einen festen Platz in unseren Tulpenbeeten und galt schon immer als absolut zuverlässig, sowohl in der Vase als auch draußen im Beet. Als wir entdeckten, dass sie eine rosafarbene Schwester hat, war unsere Freude riesig. Rosy Diamond erreicht eine Höhe von dreißig bis fünfundvierzig Zentimetern und besticht auf den ersten Blick durch ihre dunkleren Stiele. Diese bilden einen perfekten Kontrast zu den pastellrosa Blüten mit ihren fast durchscheinenden Blütenblättern. Während die Blüte allmählich altert und reift, hellen sich ihre Enden leicht auf, was der gesamten Tulpe eine außergewöhnliche Zartheit und Dynamik verleiht. Im Garten ergänzt sie sich hervorragend mit anderen Frühlingszwiebelblumen und für Liebhaber von Schnittblumen ist sie für uns eine klare Wahl. In der Vase wirkt sie nämlich unglaublich zerbrechlich, bereitet aber gleichzeitig sehr lange Freude.

Saponaria vaccaria, auch Kuhnelke oder Pink Beauty genannt, ist eine zuverlässige Sommerblume, die sommerlichen Beeten ein romantisches und luftiges Element verleiht. Ihren ungewöhnlichen tschechischen Namen gleicht sie problemlos durch eine reiche Flut kleiner, pastellrosa Blüten aus, die Leichtigkeit in den Garten bringen. Diese erscheinen von Juni bis September an kräftigen Stielen, die sechzig bis neunzig Zentimeter hoch werden. Die zarten Blüten sehen nicht nur wunderschön aus und verfeinern die Bepflanzung, sondern wirken auch als Anziehungspunkt für Bienen, Schmetterlinge und andere Bestäuber, die Ihren Garten auf natürliche Weise beleben. Für ein gesundes Wachstum schätzt die Kuhnelke am meisten einen hellen Standort, kommt aber auch problemlos mit leichtem Halbschatten zurecht. Im Garten wirkt sie sehr elegant und lässt sich dank ihrer an Schleierkraut erinnernden Struktur hervorragend mit robusteren Blumensorten kombinieren, für die sie einen zarten Hintergrund bildet. Von jeder aufgegangenen Pflanze können Sie bedenkenlos drei bis vier reich verzweigte Stiele abschneiden. Diese bereiten große Freude, auch wenn man sie einfach nur in kleine Vasen bei sich zu Hause ins Wohnzimmer stellt. Die Kuhnelke wächst und blüht aus Samen sehr schnell, was in der Praxis bedeutet, dass sie auch etwas schneller verblüht. Wenn Sie sich so lange wie möglich an ihren zarten rosa Blüten im Beet und in der Vase erfreuen möchten, lohnt es sich, die Samen schrittweise auszusäen. Die Direktsaat kann von Februar bis Mai in mehreren Etappen nacheinander erfolgen. So können selbst absolute Anfänger die ganze Saison über frische Schnittblumen zur Verfügung haben.

Die Jungfer im Grünen 'Miss Jekyll Sky Blue' ist ein absoluter Klassiker unter den Sommerblumen und bringt bezaubernde Schattierungen von tiefem Himmelblau und Königsblau in Ihren Garten. Sie stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und besticht auf den ersten Blick durch ihre zarten Blätter, die wie eine flauschige grüne Wolke wirken. Zwischen Mai und August schauen daraus die markanten blauen Blüten hervor. Die Pflanze erreicht eine Höhe von fünfzig bis einhundert Zentimetern, wodurch sie im Beet leicht eine unübersehbare Struktur schafft. Die Blüten wirken wie ein zuverlässiger Anziehungspunkt für Bienen und Hummeln. Die Jungfer im Grünen ist eine Frühlingsschönheit, aber auch ihre Früchte lassen sich hervorragend ernten, sodass sie bis in den Sommer hinein im Beet verweilen kann. Diese originellen, aufgeblähten Samenkapseln sind bei Floristen sehr begehrt. Frische, blühende Stiele beleben Sommersträuße in der Vase, während getrocknete Früchte herbstliche Dekorationen perfekt ergänzen, da sie ihre Form lange behalten.

Ein Klassiker unter den Stauden für frühsommerliche Sträuße und Bauerngärten. Für Sträuße ernten wir die Blüten mit festen, glatten Mittelscheiben. Dann halten sie in der Vase 7–10 Tage. Maikönigin ist eine außergewöhnlich reich blühende Gartenform.

Die Kornblume stellt eine absolute Grundlage für alle Liebhaber naturnaher Gärten dar. Während man in der freien Natur eher einfachere blaue Formen antrifft, wird Sie die Sorte Tall Double Pinkie mit reichen und gefüllten Blüten in einem leuchtenden Babyrosa überraschen. Diese wunderschönen Köpfchen erscheinen von Juni bis August an den Pflanzen und bringen ein fantastisches Gefühl von Leichtigkeit in jedes Beet. Im Garten wird diese bis zu achtzig Zentimeter hohe Sommerblume zum beliebten Ziel für Bienen und Schmetterlinge, die dort freudig nach Nahrung suchen. Abgesehen davon, dass sie jeden ländlichen Bereich wunderbar belebt, ist sie auch ein fantastisches Material für die Floristik zu Hause. Die festen Stiele lassen sich leicht für die Vase schneiden, die Blüten behalten beim Trocknen lange ihre satte Farbe und Sie können damit zudem ohne Bedenken Ihre kulinarischen Kreationen verzieren. Die Aussaat der Samen gelingt spielend leicht auch dem absoluten Anfänger; es genügt, sie früh im Frühjahr oder Ende des Sommers sanft in den vorbereiteten Boden einzuarbeiten.

Die Zinnie 'Cresto Peachy Pink' bringt eine erfrischende Farbpalette voller kühler Töne in sommerliche Beete. Der Anbau dieser bezaubernden Sommerblume aus Samen ist auch für absolute Anfänger ideal. Die Samen werden im Mai und Juni direkt ins Beet gesät, sobald keine Frostgefahr mehr besteht. Die Serie 'Cresto' zeichnet sich durch gefüllte, skabiosenartige Blüten aus, die durch ihre ungewöhnliche Form mit flauschiger Mitte bestechen. Im Vergleich zur Sorte 'Peaches & Cream' bietet diese Variante kühlere Rosatöne, von Pastell bis hin zu sattem Kaugummirosa, mit zarten Akzenten in Mandarine und Aprikose. Die Pflanzen werden sechzig bis neunzig Zentimeter hoch und profitieren für eine reichere Verzweigung von gelegentlichem Entspitzen. Im Garten lassen sie sich wunderbar mit zarten Ziergräsern oder anderen Sommerblumen in ähnlichen Tönen kombinieren. Zudem wirken Zinnien wie ein zuverlässiger Magnet für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge. Die langen und kräftigen Stiele, denen manchmal eine leichte Stütze guttut, machen diese Blume zu einem perfekten Schnittmaterial. In der Vase halten sich die farbenfrohen Blüten viele Tage lang und beleben jedes sommerliche Interieur.

Sonnenblumen stammen aus den sonnigen Ebenen Nordamerikas und gehören als Symbol des Sommers untrennbar zu unseren Gärten. Die Sorte 'ProCut White Lite' bringt eine angenehme Erfrischung in das gelbe Sortiment in Form von cremeweiß-gelben Blüten mit einer attraktiven gelb-grünen Mitte. Es handelt sich um eine zuverlässige einstämmige einjährige Pflanze aus einer professionellen Serie, die speziell für die Floristik gezüchtet wurde. Da sie keinen Pollen produziert, können Sie sie bedenkenlos ohne Allergierisiko für Innendekorationen verwenden. Im Beet erreicht sie eine Höhe von achtzig bis einhundertzwanzig Zentimetern. Der Weg zu eigenen Blüten beginnt bei den Samen, deren Handhabung einfach ist und schnelle Ergebnisse liefert. Idealerweise lässt man die Sonnenblumen ein bis zwei Wochen zuvor im Warmen vorziehen. Die abgedeckten Samen keimen nach fünf bis zehn Tagen. Anschließend pflanzen wir sie an einen sonnigen oder halbschattigen Standort um. Sie können die Aussaat von April bis August wiederholen, wodurch sie nach und nach von Juli bis zum Herbst blühen. Die Pflanzen werden nicht entspitzt, aber für gerade Stiele sollte man ihnen eine Stütze bieten. Frische Blüten halten lange in der Vase und begeistern Liebhaber von klaren Blumenarrangements.

Delphinium consolida, eher bekannt als Rittersporn, ist eine typische Sommerblume für ländliche und moderne Gärten. Die Sorte QIS White besticht durch reine weiße Blüten, die dicht die langen, geraden Stiele umwachsen. Diese können eine Höhe von bis zu einhundertzwanzig Zentimetern erreichen, wodurch sie im Beet eine interessante Ebene bilden und dem Raum Luftigkeit verleihen. Die reinweiße Farbe fungiert als großartiges neutrales Element, das auch sehr bunte Blumen in der Umgebung leicht miteinander verbindet. Es sind wunderbare Frühlingsschönheiten, denen an der Wende vom Frühling zum Sommer wenig das Wasser reichen kann. Sie lassen sich sehr einfach aus Samen ziehen und stellen für Anfänger keine große Herausforderung dar. In der Floristik eignen sie sich für Brautsträuße sowie zum Trocknen. Für den perfekten Schnitt müssen Sie schnell sein und die Stiele ernten, bevor sich alle Knospen vollständig geöffnet haben. Wir empfehlen, die Samen während des Frühlings oder Ende des Sommers schrittweise im Abstand von zwei Wochen auszusäen, damit Sie sich so lange wie möglich an der Schönheit dieser Blüten erfreuen können.

Eine ursprüngliche wilde Staude mit großem Verbreitungsgebiet von Europa bis Sibirien. Geeignet für naturnahe und wilde Pflanzungen. Sie wächst auf Wiesen und an trockenen grasbewachsenen Stellen. Eine sehr anpassungsfähige und anspruchslose Pflanze, sie wächst horstig und breitet sich durch Ausläufer aus. Durch einen Rückschnitt nach der ersten Blüte fördern wir den Ansatz neuer Blüten. Für Sträuße ernten wir, wenn die Blüten vollständig geöffnet sind. In der Vase hält sie 10 Tage. Terracotta, das bedeutet Ocker, Schattierungen von Orange sowie Gelb und graugrünes Laub.

Strandflieder ist ein Klassiker aus Omas Garten, aber auch ein Evergreen unter den Trockenblumen. Wir bauen Strandflieder zu Hunderten an! Er ist unheimlich nützlich in Sträußen als Füllmaterial und hält auch ungetrocknet lange in der Vase. Sobald alle Blüten am Stiel aufgeblüht sind, verwelkt der Strandflieder nicht mehr und eignet sich für Kränze, Korsagen und Anstecker. 'QIS Pastel' ist eine wunderbare Kostprobe an Farben in Blau-, Violett-, Lavendel- und Rosatönen. Eine Pflanze produziert mindestens 15 Stiele. Zum Trocknen ernten wir den Strandflieder in dem Stadium, in dem der Stiel unter der Blüte fest ist und der gesamte Blütenstand aufgeblüht ist. Einfach kopfüber an einem trockenen, gut belüfteten Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung aufhängen.

Man kann sich wohl kaum etwas Ländlicheres vorstellen. Die Sorte Tall Double Black Boy ist eine viel gefülltere Kornblume, als wir sie gewöhnlich entlang von Wegen und Hecken sehen. Es handelt sich um ein absolut außergewöhnliches Exemplar, dessen Farbe von dunklem Weinrot und Pflaume bis hin zu fast Schwarz reicht. Sie wächst auf eine Höhe von sechzig bis achtzig Zentimetern heran, daher schätzt sie im Beet eine Stütze, damit die dünnen Stiele nicht abbrechen. Samen aus Frühlings- oder Herbstaussaaten keimen sehr willig bereits innerhalb von fünf bis zehn Tagen. Am besten sät man sie direkt an einen sonnigen oder halbschattigen Standort. Die Blüten erscheinen in den Sommermonaten von Juni bis August und werden zu einem riesigen Anziehungspunkt für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge. Die Kornblume werden Sie in naturnahen Gärten an der Seite anderer Sommerblumen zu schätzen wissen. Sie eignet sich hervorragend als Schnittblume für die Vase und ihre Blüten behalten zudem beim Trocknen ihre Form und Farbe. Wenn Sie gerne neue Dinge in der Küche ausprobieren, wird es Sie sicher freuen, dass diese dunklen Blüten essbar sind und sommerliche Salate oder Desserts wunderschön beleben.