Kapuzinerkresse Cherrelle

Minzen sind bekannte Stauden und Kräuter, die in der Floristik als duftendes Grün verwendet werden. Beliebte Teeminze mit frischgrünen Blättern. Blüten in einer zarten violetten Farbe.

Die Blüten der Federgräser bestechen in Beeten und Sträußen durch ihre Leichtigkeit und Feinheit. Alle Federgräser lieben volle Sonne und trockenen, steinigen, gut durchlässigen Boden. Damit sie in Beeten möglichst natürlich wirken, ist es gut, sie zu mehreren in lockeren Gruppen zusammen mit anderen trockenheitsliebenden Stauden und Zwiebelblumen zu pflanzen. Erst dann kommen ihre Halme und Blütenstände, die sich beim geringsten Windhauch bewegen, richtig zur Geltung. Das Federgras 'Ponny Tails' stammt ursprünglich aus den Steppen Mexikos, Texas' und Patagoniens. Die luftigen, dichten Büschel aus haarfeinen Blättern erinnern an Rosshaar. Die Blätter sind grün, zu den Blüten hin fast strohfarben. An einem geeigneten Standort sät es sich auch selbst aus.

Minzen sind bekannte Stauden und Kräuter, die in der Floristik als duftendes Grün verwendet werden. Dunkel rötliche Blätter an fast schwarzen Stängeln. Violette Blütenähren. Süßlicher Mentholduft.

Eine ursprüngliche wilde Staude mit großem Verbreitungsgebiet von Europa bis Sibirien. Geeignet für natürliche und wilde Pflanzungen. Sie wächst auf Wiesen und an trockenen grasbewachsenen Orten. Eine sehr anpassungsfähige und anspruchslose Pflanze, sie wächst horstig und breitet sich durch Ausläufer aus. Durch einen Rückschnitt nach der ersten Blüte fördern wir den Ansatz neuer Blüten. Für Sträuße ernten wir, wenn die Blüten voll geöffnet sind. In der Vase hält sie 10 Tage. Summer Pastels zeichnet sich durch eine veränderliche und zarte Farbskala von Weiß und Vanille über Lachs, Ziegelrot und Bronze aus.

Die Zitronenverbene (Aloisie) ist eine mobile Kübelpflanze. Sie wird vor allem wegen des besonderen Zitronendufts ihrer Blätter angebaut. Im Sommer blüht sie mit winzigen weißen Blüten. Sie stammt aus Südamerika und wird in Europa seit dem 17. Jahrhundert als Quelle für ätherische Öle in der Parfümherstellung, als Küchenkraut und als duftende Teezutat kultiviert.

Eine ursprünglich in Mitteleuropa heimische Art von Lichtungen, feuchten Wiesen und lichten Waldrändern. Meist zweijährig oder eine kurzlebige Staude. Im ersten Jahr bildet die Pflanze im Herbst eine grundständige Blattrosette, im Frühling wachsen daraus die blühfähigen Stiele. Die weitere Entwicklung hängt vom gewählten Standort ab. Manchmal überdauert sie eine weitere Saison, andernorts müssen wir uns auf Selbstaussaat verlassen oder neue Pflanzen setzen. Alle Teile des Fingerhuts sind giftig. In der Vase hält er 6 bis 8 Tage.

Eukalyptus 'Silver Dollar' hat runde und silbrig graugrüne junge Blätter. Bei uns wird er meist als mobile Topfpflanze verwendet, der die Sommerfrische auf sonnigen Terrassen und Balkonen gut tut. Vor den ersten Frösten wird er in frostfreie, helle Räume gebracht.

Farbmischung aller unserer Dahlien. Jedes Jahr passiert es uns, dass ein Teil des Feldes durcheinandergerät, verwechselt wird, ein Schild verloren geht. In diesem Moment wandern die Knollen in den Farbmix.

Die Prachtkerze ist eine horstbildende Staude, die ursprünglich aus Texas und Louisiana stammt. Bei uns verhält sie sich eher wie eine kurzlebige Staude. Sie lässt sich wunderbar mit Gräsern kombinieren und verleiht Beeten Leichtigkeit und Luftigkeit. Sie ist eine hervorragende Insektenweide. Die winzigen, schmetterlingsartigen Blüten blühen unermüdlich von Juni bis zum ersten Frost. Für Sträuße ernten wir sie, sobald sich die ersten zwei bis drei Blüten am Stiel öffnen. Siskiyou Pink ist eine schöne Sorte mit rosa-roten Blüten an leicht gebogenen Stielen. Weniger winterhart als die weiß blühenden Sorten. Interessant sind auch die rot gefleckten Blätter.

Eine ursprünglich südamerikanische Art der Verbene. Bei uns wird sie oft als einjährige Pflanze verwendet, kann aber in milden Wintern überwintern und sich durch Selbstaussaat vermehren. Die festen, luftigen Stiele lockern Staudenbeete schön auf und verleihen ihnen mit ihrer violetten Farbe das gewisse Etwas. Sie ergänzt wunderbar Steppenpflanzungen mit Gräsern sowie Rosenbeete.

Sie wachsen natürlich im Gebiet von Südeuropa bis zur Türkei und Zentralasien. Es sind dekorative und anspruchslose Pflanzen, die sich für naturnahe Staudengärten eignen. Die kugelförmigen Blüten ziehen Bienen und Schmetterlinge an. In der Vase halten sie sehr lange und sehen in Sommersträußen wunderschön aus; sie eignen sich auch zum Trocknen. Blue Glow hat intensiv blaue Blüten.

Eine Staude, die ihren Platz in naturnahen Steppen- und Kiesbeeten findet. Sie lockt Bienen, Hummeln und Schmetterlinge an. Floristisch wertvoll ist sie wegen ihrer Blüten mit auffälligen Hochblättern, die sich zudem perfekt zum Trocknen eignen. Die Wurzeln einiger Arten wurden früher in England und Frankreich kandiert als Süßigkeit gegessen und zu Gebäck und Gelees hinzugefügt. In der Heilkunde wurde sie unter anderem als Aphrodisiakum verwendet, daher ihr volkstümlicher Name Mannstreu.

Eine wertvolle Garten- und Heilstaude, die ursprünglich aus Nordamerika stammt. Die igelartigen Blütenkörbchen sind ein unwiderstehlicher Anziehungspunkt für Schmetterlinge. In der Vase hält sie 7–10 Tage. Nach dem Abzupfen der Blütenblätter können die Stiele mit den Blütenmitten getrocknet oder als interessantes Element in frischen Sträußen verwendet werden. White Swan blüht mit milchweißen Blüten und braun-orangen Mitten. Die Blütenblätter sind nicht völlig waagerecht angeordnet, sondern biegen sich leicht nach unten.

Ursprünglich eine Pflanze aus den Sandsteppen und Hängen Südeuropas und Zentralasiens. In botanischen Gärten wird sie seit dem 18. Jahrhundert kultiviert. Seit Mitte des 19. Jahrhunderts ist sie auch in privaten Gärten verbreitet. Eine klassische Schnittstaude. Im Garten kann sie auch in modern gestalteten Steppenbeeten mit Gräsern und trockenheitsliebenden Stauden verwendet werden. Flamingo hat eine rosa gefüllte Blüte.

Eine wertvolle Garten- und Heilstaude, die ursprünglich aus Nordamerika stammt. Sie blüht im Spätsommer und besticht durch lange, herabhängende Blütenblätter. Die stacheligen Blütenköpfe sind ein unwiderstehlicher Anziehungspunkt für Schmetterlinge. In der Vase hält sie 7–10 Tage. Nach dem Entfernen der Blütenblätter können die Stiele mit den mittleren Köpfen getrocknet oder als interessantes Element in frischen Sträußen verwendet werden.

Der Mohn (Papaver orientale) stammt aus dem Kaukasus, der Türkei und dem Iran, wo er an felsigen Hängen und auf trockenen Wiesen wächst. Er blüht mit großen schalenförmigen Blüten an hohen Stielen. Wie alle Mohnsorten ernten wir sie für Blumensträuße, sobald sich die Knospen verfärben und "aufplatzen". Zudem flämmen wir die Stielenden kurz (ca. 20 Sekunden) ab und stellen sie sofort in kaltes Wasser. Dann halten sie 4 Tage in der Vase. Die auffällig behaarten und großen Blätter ziehen kurz nach der Blüte ein, und die Pflanze muss bis zum Frühjahr ruhen, um Kraft zu sammeln. Ein Teil der Blätter treibt im Spätsommer erneut aus. Daher ist es ratsam, andere Stauden in unmittelbare Nähe zu pflanzen, die dagegen später austreiben und die Aufmerksamkeit während der Mohn-Pause auf sich ziehen können. Die Blüten von Royal Wedding haben weiße Blütenblätter mit einem dunkel weinroten Fleck in der Blütenmitte.

Phlox, oder auch Flammenblume, ist ursprünglich eine in Nordamerika heimische Staude. In europäischen Gärten erlangte sie bald große Beliebtheit und wird seit dem 19. Jahrhundert systematisch gezüchtet. Sie ist eine klassische Schnittstaude, die neben farbenfrohen Blüten auch mit einem feinen Duft erfreut. Wir ernten, sobald etwa die Hälfte der Blüten im Blütenstand geöffnet ist, dann hält sie in der Vase bis zu 10 Tage. Trotz der Bemühungen, möglichst widerstandsfähige Kultivare zu züchten, gilt nach wie vor, dass Phlox äußerst empfindlich auf Klima- und Bodenbedingungen reagiert, weshalb wir sorgfältig auf die richtige Standortwahl achten. Die Serie Sweet Summer umfasst Kultivare, die auf eine höhere Resistenz gegen Pilzkrankheiten gezüchtet wurden. Sweet Summer Ocean ist ein ganz besonderer Kultivar, der 2012 auf den Markt kam. Charakteristisch für ihn ist die farbliche Veränderlichkeit der Blüten im Tagesverlauf. An kühlen Morgen sind die Blüten blau, mit steigenden Temperaturen verblassen sie und gehen am Mittag bereits in Violettrosa über.

Eine bekannte Tee-, Küchen- und Heilpflanze mit Zitronenduft. Sie ist auch eine gute Bienenweide. Für die Verwendung in Tees sollten die Blätter vor der Blüte geerntet werden, wenn sie den höchsten Gehalt an ätherischen Ölen haben. Für Blumensträuße schneiden wir jederzeit ausreichend lange Stiele.

Minzen sind bekannte Stauden und Kräuter, die in der Floristik als duftendes Grün verwendet werden. Grüne Minze mit frischgrünen Blättern und starkem Minzaroma.

Eine ursprüngliche wilde Staude mit großem Verbreitungsgebiet von Europa bis Sibirien. Geeignet für naturnahe und wilde Pflanzungen. Sie wächst auf Wiesen und an trockenen grasbewachsenen Stellen. Eine sehr anpassungsfähige und anspruchslose Pflanze, sie wächst horstig und breitet sich durch Ausläufer aus. Durch einen Rückschnitt nach der ersten Blüte fördern wir den Ansatz neuer Blüten. Für Sträuße ernten wir, wenn die Blüten vollständig geöffnet sind. In der Vase hält sie 10 Tage. Cerise Queen hat sattrosafarbene bis purpurrosa Blüten, die nach und nach zu Hellrosa verblassen.