Dolden-Glockenblume Prichard's Var.

Sie stammt aus dem Kaukasus und Westasien, wo sie auf Bergwiesen und an Rändern lichter Wälder und Gebüsche wächst. Sie wächst gut in Gesellschaft von Pflanzen, die ihr mit einem üppigen Wurzelsystem nicht zu sehr Konkurrenz machen. Sie ist ein perfekter Begleiter für Rosen und Hortensien. 'Loddon Anna' blüht schön und reich mit hellrosa Blüten. Die langen Stiele dieser Glockenblume sind geradezu für den Schnitt prädestiniert. In der Vase hält sie bis zu 14 Tage.

Die Mazedonische Witwenblume ist eine reich und lang blühende, anspruchslose Staude. Ihre Wildform stammt vom Balkan, wo sie auf Wiesen und in Gebüschen wächst. In Beeten bezaubert sie mit schlanken, hohen Stielen, die pastell-weinrote und rosa Blüten tragen. Sie eignet sich für naturnahe sonnige bis halbschattige Beete und für Wiesensträuße.

Der Breitblättrige Strandflieder, auch Meerlavendel genannt, ist eine Pflanze, die ursprünglich aus den Steppengebieten Südeuropas stammt. Die lederartigen Blätter bilden eine grundständige Rosette. Daraus wachsen schleierartige Rispen, die aus winzigen hell-lavendelfarbenen Blüten bestehen. Perfekt für Sträuße; zum Trocknen ernten wir sie im Stadium der vollen Blütenfärbung.

Die Himmelsleiter ist eine ursprüngliche wilde Staude, die schon seit dem 16. Jahrhundert als Zierpflanze in Gärten kultiviert wird. Sie hat auffallend regelmäßig angeordnete Einzelblätter, daher ihr volkstümlicher Name Jakobsleiter. Wir ernten, sobald ein Drittel der Blüten geöffnet ist. In der Vase hält sie 7 bis 10 Tage. Der Kultivar Blue Pearl hat himmelblaue Blüten, genau wie die Grundart.

Garten-Kultivare der Goldrute sind attraktive und anspruchslose Stauden, die aus ursprünglichen nordamerikanischen Wildarten gezüchtet wurden. Im Gegensatz zu diesen sind sie jedoch nicht invasiv und breiten sich nicht unkontrolliert in den Beeten aus. Sie sind speziell für den Schnitt gezüchtet, weshalb sie recht hoch werden, aufrecht wachsen und reich blühen. Für Sträuße können wir sowohl gerade aufgeblühte Pflanzen als auch Stiele mit Knospen ernten. In der Vase halten sie 10 Tage. In Beeten sind sie eine unverzichtbare Weide für Bienen. Moonlight Glory ist unsere hellste, milchweiße Goldrute. Der elegante Farbton lässt sich gut mit anderen Stauden kombinieren.

Eine wertvolle Garten- und Heilstaude, die ursprünglich aus Nordamerika stammt. Die igelartigen Blütenkörbchen sind ein unwiderstehlicher Anziehungspunkt für Schmetterlinge. In der Vase hält sie 7–10 Tage. Nach dem Abzupfen der Blütenblätter können die Stiele mit den Blütenmitten getrocknet oder als interessantes Element in frischen Sträußen verwendet werden. White Swan blüht mit milchweißen Blüten und braun-orangen Mitten. Die Blütenblätter sind nicht völlig waagerecht angeordnet, sondern biegen sich leicht nach unten.

Eine wertvolle Garten- und Heilstaude, die ursprünglich aus Nordamerika stammt. Sie blüht im Spätsommer und besticht durch lange, herabhängende Blütenblätter. Die stacheligen Blütenköpfe sind ein unwiderstehlicher Anziehungspunkt für Schmetterlinge. In der Vase hält sie 7–10 Tage. Nach dem Entfernen der Blütenblätter können die Stiele mit den mittleren Köpfen getrocknet oder als interessantes Element in frischen Sträußen verwendet werden.

Die Prachtkerze ist eine horstbildende Staude, die ursprünglich aus Texas und Louisiana stammt. Bei uns verhält sie sich eher wie eine kurzlebige Staude. Sie lässt sich wunderbar mit Gräsern kombinieren und verleiht Beeten Leichtigkeit und Luftigkeit. Sie ist eine hervorragende Insektenweide. Die winzigen, schmetterlingsartigen Blüten blühen unermüdlich von Juni bis zum ersten Frost. Für Sträuße ernten wir sie, sobald sich die ersten zwei bis drei Blüten am Stiel öffnen. Siskiyou Pink ist eine schöne Sorte mit rosa-roten Blüten an leicht gebogenen Stielen. Weniger winterhart als die weiß blühenden Sorten. Interessant sind auch die rot gefleckten Blätter.

Eine Staude, die ihren Platz in naturnahen Steppen- und Kiesbeeten findet. Sie lockt Bienen, Hummeln und Schmetterlinge an. Floristisch wertvoll ist sie wegen ihrer Blüten mit auffälligen Hochblättern, die sich zudem perfekt zum Trocknen eignen. Die Wurzeln einiger Arten wurden früher in England und Frankreich kandiert als Süßigkeit gegessen und zu Gebäck und Gelees hinzugefügt. In der Heilkunde wurde sie unter anderem als Aphrodisiakum verwendet, daher ihr volkstümlicher Name Mannstreu.

Eine wertvolle Garten- und Heilstaude, die ursprünglich aus Nordamerika stammt. Sie blüht im Sommer mit dunkel purpurrosafarbenen Blüten. Die igelartigen Blütenkörbchen sind ein unwiderstehlicher Anziehungspunkt für Schmetterlinge. In der Vase hält sie 7–10 Tage. Nach dem Abzupfen der Blütenblätter können die Stiele mit den Blütenmitten getrocknet oder als interessantes Element in frischen Sträußen verwendet werden. Magnus hat markante, sattrosafarbene Blüten mit einer orange-braunen Mitte.

Sie stammt aus dem Kaukasus und Westasien, wo sie auf Bergwiesen und an Rändern lichter Wälder und Gebüsche wächst. Sie wächst gut in Gesellschaft von Pflanzen, die ihr mit einem üppigen Wurzelsystem nicht zu sehr Konkurrenz machen. Sie ist ein perfekter Begleiter für Rosen und Hortensien. Die Blüten sind reinweiß. Die langen Stiele dieser Glockenblume sind geradezu für den Schnitt prädestiniert. In der Vase hält sie bis zu 14 Tage.

Die Prachtkerze ist eine horstige Staude, die ursprünglich aus Texas und Louisiana stammt. Bei uns verhält sie sich eher wie eine kurzlebige Staude. Sie lässt sich wunderbar mit Gräsern kombinieren und verleiht Beeten Leichtigkeit und Luftigkeit. Sie ist eine hervorragende Bienenweide. Kleine, falterähnliche Blüten blühen unermüdlich von Juni bis zu den ersten Frösten. Für Sträuße ernten wir sie, sobald sich die ersten zwei bis drei Blüten am Stängel öffnen. Whirling Butterflies blüht mit reinweißen Blüten, die nach und nach einen rosa Hauch annehmen. Auch die Knospen sind meist rosafarben. Sie zeichnet sich durch kompakten Wuchs und reiche Blüte aus.

Die Malve ist eine anspruchslose heimische Staude mit angenehm duftenden, hellrosa Blüten. Seit jeher wurden ihre Blätter, Blüten und unreifen Samen als Gemüse und Heilkraut verwendet. Im 16. Jahrhundert galt sie sogar als Allheilmittel. In Beeten eignet sie sich aufgrund ihres schnellen Wachstums und der reichen Blüte perfekt zum Füllen von Lücken in frisch angelegten Pflanzungen. Sie sieht nämlich schon in der ersten Saison sehr effektvoll aus und zieht die ganze Aufmerksamkeit auf sich in einer Zeit, in der sich andere Stauden noch Zeit lassen. Die duftenden und zarten Blüten eignen sich sehr gut für den Schnitt in die Vase und locken auch Bienen an. Eine schöne, reinweiße Form der Malve, elegant in Kombination mit Rosen oder in trockenheitsliebenden Pflanzengesellschaften.

Die ursprüngliche Art dieses Ehrenpreises würden wir in der Natur auf feuchten Wiesen und an Ufern von Gewässern finden. Er eignet sich perfekt für den Schnitt und macht sich in Beeten je nach Bedingungen in Kombination mit Rosen oder umgekehrt in naturnah gestalteten Pflanzungen gut. Er gehört zu den widerstandsfähigen und langlebigen Stauden. In der Vase hält er etwa 7 Tage. Seine schlanken Ähren sehen besonders schön in Kombination mit Margeriten- oder Schafgarbenblüten aus. Eine hervorragende Weide für Bienen und Schmetterlinge. Die rosa Variante der für den Schnitt gezüchteten Serie Skyler mit langen Blütenähren. Sie blüht gleich im ersten Jahr und wiederholt die Blüte in den folgenden Saisons gut.

Eine ursprüngliche wilde Staude mit großem Verbreitungsgebiet von Europa bis Sibirien. Geeignet für naturnahe und wilde Pflanzungen. Sie wächst auf Wiesen und an trockenen grasbewachsenen Stellen. Eine sehr anpassungsfähige und anspruchslose Pflanze, sie wächst horstig und breitet sich durch Ausläufer aus. Durch einen Rückschnitt nach der ersten Blüte fördern wir den Ansatz neuer Blüten. Für Sträuße ernten wir, wenn die Blüten vollständig geöffnet sind. In der Vase hält sie 10 Tage. Terracotta, das bedeutet Ocker, Schattierungen von Orange sowie Gelb und graugrünes Laub.

Die Nessel-Königskerze ist eine ursprünglich heimische europäische Staude. Sie wächst auf sonnigen, steinigen Hängen. Der Kultivar Wedding Candles hat weiße Blüten mit purpurfarbenen, flaumigen Staubgefäßen. Die Blätter sind graugrün und filzig. Wie alle Königskerzen ist sie ein großes Lockmittel für Bienen und Hummeln.

Lenzrosen sind immergrüne Stauden, die langsam wachsende Horste aus ledrigen, dunkelgrünen Blättern bilden. Die Stängel tragen gewöhnlich vier bis fünf Blüten. Sie blühen sehr früh, schon im Spätwinter und Frühlingsanfang. Für die Vase sind sie erst verwendbar, nachdem sich in der Blütenmitte auffällige Samenkapseln gebildet haben und die Blüte ausgereift ist. Vorher neigen sie zum Welken und die Stängel halten die Blüte nicht aufrecht. Alle Pflanzenteile sind giftig. Double Ellen White ist eine fast reinweiße, gefüllte Lenzrose. Ihre Blütenblätter sind leicht gewellt und die untere Reihe der Blütenblätter ist leicht grünlich gefärbt.

Der Mohn (Papaver orientale) stammt aus dem Kaukasus, der Türkei und dem Iran, wo er an felsigen Hängen und auf trockenen Wiesen wächst. Er blüht mit großen schalenförmigen Blüten an hohen Stielen. Wie alle Mohnsorten ernten wir sie für Blumensträuße, sobald sich die Knospen verfärben und "aufplatzen". Zudem flämmen wir die Stielenden kurz (ca. 20 Sekunden) ab und stellen sie sofort in kaltes Wasser. Dann halten sie 4 Tage in der Vase. Die auffällig behaarten und großen Blätter ziehen kurz nach der Blüte ein, und die Pflanze muss bis zum Frühjahr ruhen, um Kraft zu sammeln. Ein Teil der Blätter treibt im Spätsommer erneut aus. Daher ist es ratsam, andere Stauden in unmittelbare Nähe zu pflanzen, die dagegen später austreiben und die Aufmerksamkeit während der Mohn-Pause auf sich ziehen können. Die Blüten von Royal Wedding haben weiße Blütenblätter mit einem dunkel weinroten Fleck in der Blütenmitte.

Eine schöne, wenn auch eher kurzlebige Staude, ideal für Steppenbereiche zusammen mit feinen, trockenheitsliebenden Gräsern und Stauden. Für Sträuße ernten wir sie, sobald etwa die Hälfte der Blüten im Blütenstand geöffnet ist. In der Vase hält sie etwa 5 Tage. Eine außergewöhnliche Sorte mit Blüten in Pfirsich- und Aprikosentönen, die beim Verblühen in ein elegantes Altrosa übergehen.

Ein Klassiker unter den Stauden für frühsommerliche Sträuße und Bauerngärten. Für Sträuße ernten wir die Blüten mit festen, glatten Mittelscheiben. Dann halten sie in der Vase 7–10 Tage. Maikönigin ist eine außergewöhnlich reich blühende Gartenform.

Lenzrosen sind immergrüne Stauden, die langsam wachsende Horste aus ledrigen, dunkelgrünen Blättern bilden. Die Stängel tragen gewöhnlich vier bis fünf Blüten. Sie blühen sehr früh, schon im Spätwinter und Frühlingsanfang. Für die Vase sind sie erst verwendbar, nachdem sich in der Blütenmitte auffällige Samenkapseln gebildet haben und die Blüte ausgereift ist. Vorher neigen sie zum Welken und die Stängel halten die Blüte nicht aufrecht. Alle Pflanzenteile sind giftig. Double Ellen Red ist eine gefüllte Lenzrose mit rundlichen Blütenblättern von dunkel weinroter Farbe mit einem helleren Unterton der unteren Reihe der Blütenblätter.

Eine ursprüngliche wilde Staude mit großem Verbreitungsgebiet von Europa bis Sibirien. Geeignet für natürliche und wilde Pflanzungen. Sie wächst auf Wiesen und an trockenen grasbewachsenen Orten. Eine sehr anpassungsfähige und anspruchslose Pflanze, sie wächst horstig und breitet sich durch Ausläufer aus. Durch einen Rückschnitt nach der ersten Blüte fördern wir den Ansatz neuer Blüten. Für Sträuße ernten wir, wenn die Blüten voll geöffnet sind. In der Vase hält sie 10 Tage. Summer Pastels zeichnet sich durch eine veränderliche und zarte Farbskala von Weiß und Vanille über Lachs, Ziegelrot und Bronze aus.

Rudbeckien, auch Sonnenhüte genannt, stammen aus Nordamerika; es sind robuste und reich blühende Stauden des Spätsommers und Herbstes. Sie eignen sich für Präriepflanzungen mit hohen Gräsern sowie für Bauerngärten. Die Blütenmitten sehen auch nach der Blüte sehr effektvoll aus und schmücken die Staudenbeete auch über den Winter. Für die Vase ernten wir sie, sobald sie aufgeblüht sind. Die Haltbarkeit in der Vase beträgt 7 bis 10 Tage. Wir können auch die trockenen Blütenmitten verwenden. Goldsturm ist eine zuverlässige und lang bewährte Sorte. Die Blüten sind leuchtend goldgelb mit dunkler Mitte.

Eine vielseitige Staude, die sowohl in bäuerliche als auch moderne Beete passt. Sie macht sich auch gut in wilden Naturgärten. Ihr Hauptreiz liegt zwar in den niedlichen Blüten, die am Ende des Frühlings erscheinen, aber sie ist in Beeten auch wegen ihrer früh austreibenden Blätter wertvoll. Akeleien verleihen Staudenbeeten und Sträußen Luftigkeit und Leichtigkeit. In der Vase halten sie 7 Tage. White Barlow hat eine weiße gefüllte Blüte.

Sie stammt aus dem Nordosten der USA und dem Süden Kanadas, wo sie in feuchten Gebieten, in Gebüschen und an Küsten wächst. Sie kreuzt sich sehr bereitwillig mit anderen Asternarten, wodurch eine unübersehbare Menge an Sorten entstand. Im Gegensatz zu Raublatt-Astern schließen sie ihre Blüten weder nachts noch bei schlechtem Wetter, weshalb sie perfekt für den Schnitt in die Vase geeignet sind. Wir müssen an ihre Anfälligkeit für Mehltau denken, was durch die Wahl eines geeigneten Standorts vermieden werden kann. In der Vase halten sie 7 bis 10 Tage. Fellowship ist eine großblumige, reich blühende Sorte von höherem Wuchs. Die Blüten in rosa Farbe mit gelben Mitten haben einen Durchmesser von bis zu 3 cm.

Eine interessante knollenbildende Staude, deren Blüten von oben nach unten aufblühen. Diese Besonderheit gab ihr auch ihren zweiten tschechischen Namen – „Shorakvět“ (Obenblüher). Die meisten Pflanzen blühen nämlich umgekehrt, von unten nach oben. Die weißen Blüten von besonderer Form locken Bienen, Hummeln und Schmetterlinge an. Auch für Blumensträuße interessant.

Diese Art kommt in fast allen Bergregionen Mittel- und Südeuropas auf hochgelegenen Wiesen und lichten Lichtungen vor. Sie eignet sich für naturnahe Pflanzungen und kommt in ländlichen Vorgebirgsgärten mit anderen robusten Arten zur Geltung. Sie blüht blau und hält in der Vase etwa eine Woche.

Nelkenwurzen sind reizende Frühlingsstauden mit entzückenden schalenförmigen Blüten in warmen Farbtönen. Die Blüten wachsen an langen, verzweigten Stielen. Die Blütenblätter sind oft gewellt, die Blüten halbgefüllt. Interessant ist auch ihre horstbildende Belaubung, die mit der Zeit einen guten Bodendecker bildet. Blühende Nelkenwurzen sind ein großer Anziehungspunkt für Insekten, insbesondere Schmetterlinge. Für Sträuße ernten wir, sobald ein Viertel oder die Hälfte der Blüten am Stiel geöffnet ist. In der Vase halten sie 7 Tage. 'Totally Tangerine' beginnt später zu blühen als andere Nelkenwurzen, blüht aber im Gegensatz zu ihnen den ganzen Sommer über. Die Blüten haben die Farbe von Mandarinen und gehen allmählich in sattes Lachs bis Dunkelpfirsich über.