Die Strahlendolde erinnert auf den ersten Blick an eine blühende Karotte, doch ihre äußeren Blütenblätter sind deutlich größer. So wirkt die gesamte Blüte, als wäre sie aus feiner weißer Spitze gefertigt. Im Garten lockert sie volle Beete wunderbar auf und für uns ist sie eine der beliebtesten Schnittblumen.
Sie wächst an kräftigen, langen Stielen, weshalb sie sich in der Vase sehr gut verarbeiten lässt. In Sträußen dient sie als luftiger Füllstoff, der größere Blüten hervorragend zur Geltung bringt. Wenn Sie sie nicht schneiden und verblühen lassen, verwandelt sich der Blütenstand in interessante dekorative Samenstände, die auch in Trockensträußen wunderschön aussehen.
Diese pflegeleichte einjährige Pflanze können Sie ganz einfach selbst anbauen. Am besten beginnen Sie früh im Frühjahr und schauen sich an, wie man sät, oder Sie versuchen in wärmeren Monaten direkt die Direktsaat ins Beet. Am wohlsten fühlt sie sich an einem vollsonnigen Standort.