Strawberry

Die Wald-Erdbeere bringt den Zauber von Waldlichtungen und sonnigen Wiesen in den Garten, wo sie in ganz Europa und Nordasien natürlich vorkommt. Dieses kleine, aber ausdauernde Kraut wird vor allem wegen seiner unglaublich aromatischen Früchte geschätzt, die zwar in der Größe nicht mit gezüchteten Gartenerdbeeren konkurrieren können, sie jedoch mit ihrem intensiven Geschmack und Duft spielend übertreffen. Die Pflanze bildet niedrige Polster aus sattgrünen, dreizähligen Blättern und wird von April bis Juni von kleinen, reinweißen Blüten geziert, die eine unwiderstehliche Anziehungskraft auf Bienen und andere Bestäuber ausüben. Dank ihrer Anspruchslosigkeit und Frosthärte von bis zu -35 °C ist sie auch für Gartenanfänger die ideale Wahl. Im Garten erfüllt die Wald-Erdbeere eine hervorragende Funktion als bodendeckende Staude, die sich durch lange oberirdische Ausläufer schnell ausbreitet und Unkraut wirksam unterdrückt. Am besten gedeiht sie in der Sonne oder im Halbschatten, wo ihr ein humoser und leicht feuchter Boden zur Verfügung steht – genau so, wie sie ihn im Unterwuchs lichter Laubwälder vorfinden würde. Sie eignet sich für naturbelassene Ecken des Gartens, unter Sträuchern oder als Einfassung von Beeten, wo man sich jederzeit eine süße Belohnung pflücken kann. Obwohl man sie kaum als Schnittblume für die Vase oder zum Trocknen verwenden wird, liegt ihr Wert in der lebendigen Schönheit und den essbaren Früchten, die nach und nach reifen und den reinsten Geschmack der Natur direkt zu Ihnen nach Hause bringen.