Ysop

Der Ysop Roseus ist ein aromatischer Halbstrauch, der in seinem Aufbau und seinen Ansprüchen stark an den beliebten Lavendel erinnert. Er stammt ursprünglich aus den sonnigen und trockenen Regionen des Mittelmeerraums und Kleinasiens, weshalb er auch bei uns in der direkten Sonne am besten gedeiht. Ihm sagt ein durchlässiger, sandiger und gerne auch nährstoffärmerer Boden zu, wo er mit einem Mangel an Feuchtigkeit problemlos zurechtkommt. Sie erhalten von uns eine gut gewachsene Jungpflanze im Topf, die Sie nur noch direkt ins Beet pflanzen müssen, wo sie sehr bald ein gepflegtes, reich verzweigtes Sträuchlein bildet, das eine Höhe von etwa fünfzig Zentimetern erreicht. Es handelt sich um eine absolut anspruchslose Pflanze, die weder von Krankheiten noch von Schädlingen geplagt wird, sodass ihr Anbau auch von absoluten Anfängern spielend gemeistert wird. Sie widersteht souverän strengen Frösten bis zu minus dreiundzwanzig Grad. Im Garten findet der Ysop breite Verwendung. Er passt hervorragend in Kiesbeete mit Steppencharakter und ergänzt sich ausgezeichnet mit Rosen oder niedrigeren Ziergräsern. Während des Sommers bis zum Frühherbst erfreut Sie die Sorte Roseus mit einer Fülle kleiner Blüten in einem zarten, hellrosa Farbton. Diese Blüten verströmen ebenso wie die schmalen grünen Blättchen einen angenehmen, würzigen Duft und wirken zuverlässig als enormer Anziehungspunkt für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge. Da alle Teile der Pflanze essbar sind, können Sie den Ysop auch in der Küche als Kraut zum Würzen von Speisen verwenden oder daraus einen Heiltee zubereiten. Die langen blühenden Stängel können Sie sich auch für die Vase schneiden, wo sie Sommersträußen eine feine Textur und Leichtigkeit verleihen. Obwohl sich die Blüten nicht zum Trocknen für floristische Zwecke eignen, erfreut Sie die Pflanze im Beet auch außerhalb der Saison. Die Blütenstände bilden nämlich eine interessante Struktur, die nach dem Abfall der Blätter und dem Überzug mit morgendlichem Raureif einen schönen Wintereffekt erzeugt. Wenn Sie dem Ysop zudem ideale Bedingungen bieten, samt er sich am Standort zuverlässig selbst aus und bleibt über viele Jahre ein fester Bestandteil Ihres Gartens.

Der Ysop Albus ist ein aromatischer Halbstrauch, der mediterrane Atmosphäre und eine Fülle reinweißer Blüten in Ihren Garten bringt. Seine ursprüngliche Heimat sind die sonnigen und steinigen Hänge Südeuropas, weshalb er auch bei uns volle Sonne und einen gut durchlässigen, gerne auch mageren Sandboden schätzt. Sie erhalten von uns eine gut gewachsene Jungpflanze im Topf, die Sie nur noch direkt ins Beet pflanzen müssen, wo sie schnell ein dichtes, duftendes Sträuchlein von etwa einem halben Meter Höhe bildet. Er leidet nicht unter Krankheiten oder Schädlingen, verträgt spielend Trockenheit sowie strenge Fröste, und seine Pflege meistern auch Anfänger. Mit seinem Aussehen erinnert er an Lavendel und macht als Begleiter zu Rosen oder in Kiesbeeten mit Steppencharakter eine hervorragende Figur. Von Juli bis September hüllt er sich in kleine Blüten, die als enormer Anziehungspunkt für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge wirken. Die gesamte Pflanze duftet zudem angenehm, und ihre Blätter sowie Blüten sind essbar. Ysop eignet sich hervorragend als Schnittblume für Sommersträuße, und über den Winter bildet er im Beet ein schönes Detail, wenn Raureif seine verholzenden Stängel bedeckt.