Sommeraster Bonita Rose

Basilikum mit violett-grünem Blatt. Die Blüten sind hellrosa und das Aroma fein zimtartig. Es wird als Einjährige angebaut, geeignet für Gefäße und Beete.

Der Fingerhut-Bartfaden Mystica ist eine recht robuste und langlebige Staude mit attraktivem bronzene-violettem Laub und weiß-violetten Blüten. Die dekorativen verblühten Blütenstände schmücken die Beete bis in den Winter. Wir können die Pflanze nach der Blüte aber auch zurückschneiden und sie so zu neuem Wachstum anregen. Der Hauptunterschied zwischen dem Bartfaden Mystica und Husker Red liegt in der Belaubung. Die Blätter des Bartfadens Mystica sollen langlebiger und auch nach den ersten Frösten optisch attraktiver sein. Wir empfehlen, den Bartfaden nach der Blüte zurückzuschneiden, damit er erneut austreibt. In der Vase hält er 5 bis 7 Tage.

Interessantes und ausdauerndes Basilikum mit strauchartigem Wuchs und verholzendem Stängel. Die Blätter sind aromatisch und violett-weinrot. Blüten violett. Geschmack und Aroma unterscheiden sich von einjährigen Basilikumarten und werden als etwas kampferartiger beschrieben; sie gehen auch nach dem Trocknen nicht verloren.

Die Himmelsleiter ist eine ursprüngliche wilde Staude, die schon seit dem 16. Jahrhundert als Zierpflanze in Gärten kultiviert wird. Sie hat auffallend regelmäßig angeordnete Einzelblätter, daher ihr volkstümlicher Name Jakobsleiter. Wir ernten, sobald ein Drittel der Blüten geöffnet ist. In der Vase hält sie 7 bis 10 Tage. Der Kultivar White Pearl hat reinweiße Blüten mit gelben Staubgefäßen.

Der Breitblättrige Strandflieder, auch Meerlavendel genannt, ist eine Pflanze, die ursprünglich aus den Steppengebieten Südeuropas stammt. Die lederartigen Blätter bilden eine grundständige Rosette. Daraus wachsen schleierartige Rispen, die aus winzigen hell-lavendelfarbenen Blüten bestehen. Perfekt für Sträuße; zum Trocknen ernten wir sie im Stadium der vollen Blütenfärbung.

Eine ursprünglich in Mitteleuropa heimische Art von Lichtungen, feuchten Wiesen und lichten Waldrändern. Meist zweijährig oder eine kurzlebige Staude. Die Pflanze bildet im ersten Jahr im Herbst eine grundständige Blattrosette, im Frühjahr wachsen daraus blühfähige Stängel. Die weitere Entwicklung hängt vom Standort ab, den wir für sie auswählen. Manchmal überdauert sie auch die nächste Saison, anderswo müssen wir uns auf die Selbstaussaat verlassen oder neue Pflanzen nachpflanzen. Alle Teile des Fingerhuts sind giftig. In der Vase hält er 6 bis 8 Tage.

Eine weniger bekannte Art der Schafgarbe hat dunkelgrüne, glänzende, gesägt-gekerbte Blätter, die während der gesamten Vegetationsperiode attraktiv bleiben, und eine süß-rosa Blütenfarbe, wobei die Blüten größer sind als die der Gemeinen Schafgarbe. In der Vase hält sie 10 Tage.

Minzen sind bekannte Stauden und Kräuter, die in der Floristik als duftendes Grün verwendet werden. Beliebte Teeminze mit frischgrünen Blättern. Blüten in einer zarten violetten Farbe.

Die Himmelsleiter ist eine ursprüngliche wilde Staude, die schon seit dem 16. Jahrhundert als Zierpflanze in Gärten kultiviert wird. Sie hat auffallend regelmäßig angeordnete Einzelblätter, daher ihr volkstümlicher Name Jakobsleiter. Wir ernten, sobald ein Drittel der Blüten geöffnet ist. In der Vase hält sie 7 bis 10 Tage. Der Kultivar Blue Pearl hat himmelblaue Blüten, genau wie die Grundart.

Staude von feinem Erscheinungsbild mit aufrechten, dünnen Stielen. Blüht wiederholt den ganzen Sommer über bis in den Herbst. Die Blüten sind winzig, fein und hell lachsrosa. Die Blätter sind ebenfalls fein, linienförmig. In der Vase hält sie 14 Tage.

Die Zitronenverbene (Aloisie) ist eine mobile Kübelpflanze. Sie wird vor allem wegen des besonderen Zitronendufts ihrer Blätter angebaut. Im Sommer blüht sie mit winzigen weißen Blüten. Sie stammt aus Südamerika und wird in Europa seit dem 17. Jahrhundert als Quelle für ätherische Öle in der Parfümherstellung, als Küchenkraut und als duftende Teezutat kultiviert.

Eine schöne, wenn auch eher kurzlebige Staude, ideal für Steppenbereiche zusammen mit feinen, trockenheitsliebenden Gräsern und Stauden. Für Sträuße ernten wir sie, sobald etwa die Hälfte der Blüten im Blütenstand geöffnet ist. In der Vase hält sie etwa 5 Tage. Eine außergewöhnliche Sorte mit Blüten in Pfirsich- und Aprikosentönen, die beim Verblühen in ein elegantes Altrosa übergehen.

Der Mohn (Papaver orientale) stammt aus dem Kaukasus, der Türkei und dem Iran, wo er an felsigen Hängen und auf trockenen Wiesen wächst. Er blüht mit großen schalenförmigen Blüten an hohen Stielen. Wie alle Mohnsorten ernten wir sie für Blumensträuße, sobald sich die Knospen verfärben und "aufplatzen". Zudem flämmen wir die Stielenden kurz (ca. 20 Sekunden) ab und stellen sie sofort in kaltes Wasser. Dann halten sie 4 Tage in der Vase. Die auffällig behaarten und großen Blätter ziehen kurz nach der Blüte ein, und die Pflanze muss bis zum Frühjahr ruhen, um Kraft zu sammeln. Ein Teil der Blätter treibt im Spätsommer erneut aus. Daher ist es ratsam, andere Stauden in unmittelbare Nähe zu pflanzen, die dagegen später austreiben und die Aufmerksamkeit während der Mohn-Pause auf sich ziehen können. Coral Reef ist eine Sorte mit lachsrosa Blüten und schwarzen Flecken an der Basis der Kronblätter.

Die Strohblume ist ein Klassiker aus Omas Garten, aber auch ein Evergreen unter den Trockenblumen. Wir verwenden sie sehr gerne für die Hochzeitsfloristik, da sie nicht verwelken. Sie eignen sich für Anstecksträuße, Kränze und Gestecke. Farbtöne vom hellsten Rosa bis zum satteren Baby Pink.