Riesen-Lauch Globemaster

Dieser Zierlauch ist wahrscheinlich die höchste natürliche Art. Er blüht ab Ende Mai mit dichten, kugelförmigen Blüten in violetter Farbe. Der Blütenstand hat meist einen Durchmesser von 12–14 Zentimetern.

Das Hasenglöckchen ist eine schöne Zwiebelpflanze, die ursprünglich aus Südwesteuropa stammt, wo sie in lichten Laubwäldern wächst. Aus der Zwiebel wachsen mehrere Blätter, aber nur ein Blütenstiel. An einem geeigneten Standort vermehrt sich die Pflanze gut durch Tochterzwiebeln und Samen und bildet Bestände. Sie blüht im Mai bis Juni. Die Blätter ziehen bald nach der Blüte ein. Für eine möglichst lange Haltbarkeit in der Vase ist es gut, sie kurz vor dem Öffnen der Blüten zu ernten. Dann halten sie in der Vase bis zu 14 Tage. 'Rosea' blüht mit hellrosa Blüten.

Eine ursprünglich südamerikanische Art der Verbene. Bei uns wird sie oft als einjährige Pflanze verwendet, kann aber in milden Wintern überwintern und sich durch Selbstaussaat vermehren. Die festen, luftigen Stiele lockern Staudenbeete schön auf und verleihen ihnen mit ihrer violetten Farbe das gewisse Etwas. Sie ergänzt wunderbar Steppenpflanzungen mit Gräsern sowie Rosenbeete.

Minzen sind bekannte Stauden und Kräuter, die in der Floristik als duftendes Grün verwendet werden. Beliebte Teeminze mit frischgrünen Blättern. Blüten in einer zarten violetten Farbe.

Nelkenwurzen sind reizende Frühlingsstauden mit entzückenden schalenförmigen Blüten in warmen Farbtönen. Die Blüten wachsen an langen, verzweigten Stielen. Die Blütenblätter sind oft gewellt, die Blüten halbgefüllt. Interessant ist auch ihre horstbildende Belaubung, die mit der Zeit einen guten Bodendecker bildet. Blühende Nelkenwurzen sind ein großer Anziehungspunkt für Insekten, insbesondere Schmetterlinge. Für Sträuße ernten wir, sobald ein Viertel oder die Hälfte der Blüten am Stiel geöffnet ist. In der Vase halten sie 7 Tage. 'Mai Tai' beginnt in Pfirsichtönen mit einem rosa Hauch zu blühen und geht später in gedämpftere Pastelltöne über. Sie blüht sehr üppig mit großem Blütenansatz. 'Mai Tai' wurde 2005 in den USA gezüchtet.

Ein horstiges, aufrecht wachsendes Gras. Es treibt sehr früh aus. Dekorativ durch seinen gesamten vertikalen Habitus sowie die feinen Blütenrispen, die silbrig-grau aufblühen, im Sommer vergilben und in sandiges Beige übergehen. Es schmückt den Garten bis in den Winter. Sie können es in gemischte Beete pflanzen oder als rhythmisch gliederndes Element verwenden. Nutzbar für Sträuße und zum Trocknen.

Diese ursprünglich wilde und attraktive Art stammt aus der südlichen Türkei und Syrien. Ihre Blüten sind nicht so opulent wie bei großblumigen Sorten. Sie sehen aus wie feine rosa-violette Wunderkerzen auf langen, dünnen Stängeln. In Beeten kommen sie in Steppenpflanzungen gut zur Geltung. Sie lassen sich perfekt frisch oder getrocknet als Schnittblumen verwenden. In der Vase halten sie 14 Tage.

Der Kugelköpfige Lauch gehört zu den Sommer-Laucharten; die Blätter ähneln Schnittlauch und werden zur Blütezeit gelb und vertrocknen. Die eiförmigen Blütenstände sind 3 bis 5 Zentimeter groß und dicht gedrängt. Die Blütenfarbe ist markant, dunkel violett-weinrot. Er blüht erst im Sommer und passt gut in Steppenpflanzungen mit feinen Gräsern. Er eignet sich hervorragend als Schnittblume und lässt sich auch trocknen.

Eine wertvolle Garten- und Heilstaude, die ursprünglich aus Nordamerika stammt. Sie blüht im Sommer mit dunkel purpurrosafarbenen Blüten. Die igelartigen Blütenkörbchen sind ein unwiderstehlicher Anziehungspunkt für Schmetterlinge. In der Vase hält sie 7–10 Tage. Nach dem Abzupfen der Blütenblätter können die Stiele mit den Blütenmitten getrocknet oder als interessantes Element in frischen Sträußen verwendet werden. Magnus hat markante, sattrosafarbene Blüten mit einer orange-braunen Mitte.

Phlox, oder auch Flammenblume, ist ursprünglich eine in Nordamerika heimische Staude. In europäischen Gärten erlangte sie bald große Beliebtheit und wird seit dem 19. Jahrhundert systematisch gezüchtet. Sie ist eine klassische Schnittstaude, die neben farbenfrohen Blüten auch mit einem feinen Duft erfreut. Wir ernten, sobald etwa die Hälfte der Blüten im Blütenstand geöffnet ist, dann hält sie in der Vase bis zu 10 Tage. Trotz der Bemühungen, möglichst widerstandsfähige Kultivare zu züchten, gilt nach wie vor, dass Phlox äußerst empfindlich auf Klima- und Bodenbedingungen reagiert, weshalb wir sorgfältig auf die richtige Standortwahl achten. Die Serie Sweet Summer umfasst Kultivare, die auf eine höhere Resistenz gegen Pilzkrankheiten gezüchtet wurden. Sweet Summer Ocean ist ein ganz besonderer Kultivar, der 2012 auf den Markt kam. Charakteristisch für ihn ist die farbliche Veränderlichkeit der Blüten im Tagesverlauf. An kühlen Morgen sind die Blüten blau, mit steigenden Temperaturen verblassen sie und gehen am Mittag bereits in Violettrosa über.

Die Blüten der Federgräser bestechen in Beeten und Sträußen durch ihre Leichtigkeit und Feinheit. Alle Federgräser lieben volle Sonne und trockenen, steinigen, gut durchlässigen Boden. Damit sie in Beeten möglichst natürlich wirken, ist es gut, sie zu mehreren in lockeren Gruppen zusammen mit anderen trockenheitsliebenden Stauden und Zwiebelblumen zu pflanzen. Erst dann kommen ihre Halme und Blütenstände, die sich beim geringsten Windhauch bewegen, richtig zur Geltung. Das Federgras 'Ponny Tails' stammt ursprünglich aus den Steppen Mexikos, Texas' und Patagoniens. Die luftigen, dichten Büschel aus haarfeinen Blättern erinnern an Rosshaar. Die Blätter sind grün, zu den Blüten hin fast strohfarben. An einem geeigneten Standort sät es sich auch selbst aus.

Der Wiesensalbei kommt bei uns vor allem in wärmeren Gebieten vor, besonders in Südmähren sowie in Nord- und Mittelböhmen. Er wächst auf sonnigen Wiesen und Hängen sowie an Wegrändern. Die duftenden Blätter bilden eine grundständige Rosette, aus der mehrere weniger beblätterte, verzweigte Stängel wachsen. Die Blütenstände bestehen aus auffälligen Lippenblüten, die ein großer Anziehungspunkt für Bienen und Hummeln sind. Rose Rhapsody hat hellrosa Blüten.

Das Hasenglöckchen ist eine schöne Zwiebelpflanze, die ursprünglich aus Südwesteuropa stammt, wo sie in hellen Laubwäldern wächst. Aus der Zwiebel wachsen mehrere Blätter, aber nur ein Blütenstiel. Die Pflanze vermehrt sich am richtigen Standort gut selbst durch Tochterzwiebeln und Samen und bildet Bestände. Sie blüht im Mai bis Juni. Die Blätter ziehen bald nach der Blüte ein. Für eine möglichst lange Haltbarkeit in der Vase ist es gut, sie kurz vor dem Öffnen der Blüten zu ernten. Dann halten sie in der Vase auch 14 Tage.

Eine wertvolle Garten- und Heilstaude, die ursprünglich aus Nordamerika stammt. Sie blüht im Sommer mit dunkel purpurrosa Blüten. Die stacheligen Blütenkörbchen sind ein unwiderstehlicher Anziehungspunkt für Schmetterlinge. In der Vase hält sie 7–10 Tage. Nach dem Abzupfen der Blütenblätter können die Stängel mit den mittigen Körbchen getrocknet oder als interessantes Element in frischen Sträußen verwendet werden. 'Rubinstern' ist der Sorte 'Magnus' sehr ähnlich, die Blütenblätter sind jedoch dunkler und fester. Beim Verblühen verblassen sie allmählich und neigen sich nach unten.

Allium cowanii ist eng mit dem Neapel-Lauch verwandt. Und da die Welt der Botanik ein nie endendes Abenteuer ist, scheint es, dass dieser Lauch vielleicht gar nicht existiert! Es ist nur der Neapel-Lauch, der nach Südamerika gelangte und dort entdeckt und als neue Art benannt wurde.

Der Azurlauch stammt aus Osteuropa, aus den Steppen nördlich des Kaspischen Meeres. Seine himmelblauen, dichten, kugelförmigen Blüten haben einen Durchmesser von 4 cm. Er kommt in Steppenbeeten mit Gräsern besonders gut zur Geltung. Wunderschön auch in Sträußen. In der Vase hält er 14 Tage.

Die Himmelsleiter ist eine ursprüngliche wilde Staude, die schon seit dem 16. Jahrhundert als Zierpflanze in Gärten kultiviert wird. Sie hat auffallend regelmäßig angeordnete Einzelblätter, daher ihr volkstümlicher Name Jakobsleiter. Wir ernten, sobald ein Drittel der Blüten geöffnet ist. In der Vase hält sie 7 bis 10 Tage. Der Kultivar White Pearl hat reinweiße Blüten mit gelben Staubgefäßen.

Ein schönes niedrigeres Gras, das wegen seines frühen Austriebs und der langen Haltbarkeit der Blätter bis weit in den Winter hinein geschätzt wird. Die Blüten sind eher unscheinbar, beige und erscheinen in den grünen Horsten erst später im Sommer und Herbst. Die Blattfarbe ist hellgrün. Eine tolle Kombination mit Arten wie Bergminze, Prachtkerze oder Oregano.

Der Mohn (Papaver orientale) stammt aus dem Kaukasus, der Türkei und dem Iran, wo er an felsigen Hängen und auf trockenen Wiesen wächst. Er blüht mit großen schalenförmigen Blüten an hohen Stielen. Wie alle Mohnsorten ernten wir sie für Blumensträuße, sobald sich die Knospen verfärben und "aufplatzen". Zudem flämmen wir die Stielenden kurz (ca. 20 Sekunden) ab und stellen sie sofort in kaltes Wasser. Dann halten sie 4 Tage in der Vase. Die auffällig behaarten und großen Blätter ziehen kurz nach der Blüte ein, und die Pflanze muss bis zum Frühjahr ruhen, um Kraft zu sammeln. Ein Teil der Blätter treibt im Spätsommer erneut aus. Daher ist es ratsam, andere Stauden in unmittelbare Nähe zu pflanzen, die dagegen später austreiben und die Aufmerksamkeit während der Mohn-Pause auf sich ziehen können. Die Blüten von Royal Wedding haben weiße Blütenblätter mit einem dunkel weinroten Fleck in der Blütenmitte.

Zarte, dekorative, langlebige schattenliebende Stauden mit gefiederten Blättern und wunderschönen fedrigen Blütenständen. Sie stammen vor allem aus Ostasien, aber auch aus dem Osten Nordamerikas. Am besten wirken sie in großflächigen Pflanzungen. Aufgrund des relativ späten Austriebs ist es gut, sie mit früh blühenden Zwiebelgewächsen zu kombinieren. In der Vase halten sie 4–10 Tage. Wir ernten, sobald die Hälfte des Blütenstandes aufgeblüht ist. Sie sind sehr empfindlich gegenüber Ethylen, das aus reifendem Obst freigesetzt wird. Peach Blossom hat zartrosa Blüten.

Diese Salbeiart stammt ursprünglich aus den Steppengebieten Mittel- und Osteuropas. Sie bildet reich blühende kleine Horste mit geraden, aufrechten Stängeln. In Beeten sieht sie am besten in Gruppen aus. Traditionell wird sie wegen der gleichen Blütezeit als Begleiter von Rosen gepflanzt. Ebenso gut wirkt sie jedoch in gemischten, trockenheitsliebenden Steppenpflanzungen mit Gräsern. Sie ist eine hervorragende Bienenweide. In der Vase hält sie 7 Tage. Der Kultivar Ostfriesland blüht in einer auffällig dunklen violettblauen Farbe.

Erfordert einen sonnigen Standort, verträgt aber auch leichten Halbschatten. Nach dem Einwurzeln kommt er auch gut mit Trockenheit zurecht. Ideal ist ein normaler und gut durchlässiger Gartenboden. Die Blüten des Islandmohns sind einfach, etwas größer als die des einjährigen Klatschmohns und halten auch länger in der Vase. Sie erscheinen den ganzen Frühling über, manchmal noch im September. Die Blätter haben eine frischgrüne Farbe und sind in einer bodenständigen Rosette angeordnet. Die ganze Pflanze sondert Milch ab. Wie alle Mohnsorten ernten wir sie für Sträuße, sobald die Knospen Farbe zeigen und „aufbrechen“. Zusätzlich brennen wir die Stängelenden kurz (ca. 20 Sekunden) über einer Flamme an und stellen sie sofort in kaltes Wasser. Dann halten sie 4 Tage in der Vase.

Die Prachtkerze ist eine horstbildende Staude, die ursprünglich aus Texas und Louisiana stammt. Bei uns verhält sie sich eher wie eine kurzlebige Staude. Sie lässt sich wunderbar mit Gräsern kombinieren und verleiht Beeten Leichtigkeit und Luftigkeit. Sie ist eine hervorragende Bienenweide. Die winzigen, kleinen Schmetterlingen ähnelnden Blüten blühen unermüdlich von Juni bis zum ersten Frost. Für Sträuße ernten wir, sobald sich die ersten zwei bis drei Blüten am Stängel öffnen. Die reinweiß blühende 'Cool Breeze' hat keinen Hauch von Rosa wie andere Sorten. Die Blüten haben grünlich-weiße Staubgefäße, auch die Knospen sind grünlich-weiß. Sie wächst kompakter als andere Prachtkerzen.

Lenzrosen sind immergrüne Stauden, die langsam wachsende Horste aus ledrigen, dunkelgrünen Blättern bilden. Die Stängel tragen gewöhnlich vier bis fünf Blüten. Sie blühen sehr früh, schon im Spätwinter und zu Frühlingsbeginn. Für die Vase sind sie erst geeignet, nachdem sich in der Blütenmitte auffällige Fruchtknoten gebildet haben und die Blüte ausgereift ist. Zuvor neigen sie zum Welken und die Stängel halten die Blüte nicht aufrecht. Alle Pflanzenteile sind giftig. Die Lenzrose Double Ellen Yellow Spotted hat hell gelbgrüne, halbgefüllte Blüten mit einer auffälligen, dunkelweinroten Punktierung.