Edel-Gamander

Die Kornblumenaster (Stokesia) stammt aus dem Südosten Nordamerikas, wo sie natürlich in lichten Kiefernwäldern auf gut durchlässigen Böden wächst. Unter unseren Bedingungen bevorzugt sie einen sonnigen, warmen Standort und die Gesellschaft von trockenheitsliebenden Stauden. Ein Vorteil kann auch der Anbau in Kübeln sein, die im Winter besser vor übermäßiger Nässe geschützt werden können. Die großen, auffälligen Blüten ähneln Kornblumen und eignen sich als Schnittblumen. Diese blau blühende Sorte ist nach ihrer Entdeckerin benannt.

Die Kornblumenaster stammt aus dem südöstlichen Teil Nordamerikas, wo sie natürlich in lichten Kiefernwäldern auf gut entwässerten Böden wächst. In unseren Bedingungen bekommt ihr ein sonniger, warmer Platz und die Gesellschaft trockenheitsliebender Stauden gut. Ein Vorteil könnte auch der Anbau in Gefäßen sein, die wir im Winter besser vor zu viel Nässe schützen können. Die großen auffälligen Blüten ähneln Kornblumen und eignen sich für den Schnitt. Träumerei hat cremeweiße Blüten mit einem zarten rosa Hauch.

Diese Salbeiart stammt ursprünglich aus den Steppengebieten Mittel- und Osteuropas. Sie bildet reich blühende kleine Horste mit geraden, aufrechten Stängeln. In Beeten sieht sie am besten in Gruppen aus. Traditionell wird sie wegen der gleichen Blütezeit als Begleiter von Rosen gepflanzt. Ebenso gut wirkt sie jedoch in gemischten, trockenheitsliebenden Steppenpflanzungen mit Gräsern. Sie ist eine hervorragende Bienenweide. In der Vase hält sie 7 Tage. Der Kultivar Ostfriesland blüht in einer auffällig dunklen violettblauen Farbe.

Der Flachblatt-Mannstreu ist eine unverzichtbare Staude für alle Liebhaber natürlich wirkender Gärten. Seinen volkstümlichen Namen – Männertreu – verdiente er sich in Zeiten, als er in der Heilkunde als Aphrodisiakum verwendet wurde, und seine Wurzeln wurden in Frankreich oder England sogar als Süßigkeiten kandiert. Heute werden Sie ihn jedoch vor allem wegen seiner Anspruchslosigkeit und seines einzigartigen Aussehens schätzen. Er ist an sonnigen Hängen und auf trockenen Wiesen heimisch, weshalb er auch bei uns im Garten einen durchlässigen, gerne auch kargeren Sandboden und volle Sonne begrüßt. Er bildet aufrechte, kräftige Stiele, die in blauvioletten Blüten mit stacheligen Hochblättern enden, die eine interessante Struktur und einen silbrigen Hauch in die Beete bringen. Es ist eine Pflanze, die Bienen, Hummeln und Schmetterlinge buchstäblich magisch anzieht, da sie an ihr eine reiche Nahrungsquelle finden. In der Floristik ist er ungemein wertvoll, da sich seine Blüten perfekt für den Schnitt sowie zum Trocknen für Winterdekorationen eignen. Wenn Sie sich entscheiden, ihn nicht zu ernten, lassen Sie ihn ruhig den ganzen Winter über im Beet. Seine mit Raureif überzogene Silhouette erzeugt einen wunderschönen Wintereffekt. Es handelt sich zwar um eine kurzlebige Staude, aber an einem geeigneten Standort sät sie sich zuverlässig selbst aus, sodass Sie sich viele Jahre lang an ihrer Schönheit erfreuen werden.

Lenzrosen sind immergrüne Stauden, die langsam wachsende Horste aus ledrigen, dunkelgrünen Blättern bilden. Die Stängel tragen gewöhnlich vier bis fünf Blüten. Sie blühen sehr früh, schon Ende des Winters und Anfang des Frühlings. Für die Vase sind sie erst verwendbar, nachdem sich in der Blütenmitte auffällige Samenstände gebildet haben und die Blüte ausgereift ist. Früher neigen sie zum Welken und die Stängel halten die Blüte nicht in aufrechter Position. Alle Pflanzenteile sind giftig. Double Ellen Flash hat halbgefüllte, dunkelweinrote Blüten mit weißen Staubgefäßen. Beim Verblühen verblassen sie und eine kräftigere Farbe säumt die Ränder der Blütenblätter.

Zarte, dekorative, langlebige und schattenliebende Stauden mit gefiederten Blättern und wunderschönen fedrigen Blütenständen. Sie stammen vor allem aus Ostasien, aber auch aus dem Osten Nordamerikas. Am besten wirken sie in großflächigen Pflanzungen. Aufgrund des relativ späten Austriebs ist es gut, sie mit früh blühenden Zwiebelgewächsen zu kombinieren. In der Vase halten sie 4–10 Tage. Wir ernten, sobald die Hälfte des Blütenstandes aufgeblüht ist. Sie sind sehr empfindlich gegenüber Ethylen, das aus reifendem Obst freigesetzt wird. Fanal hat auffallend granatrote Blüten, und auch die austreibenden Blätter sind rot gefärbt; für den Rest der Saison haben sie dann eine dunkelgrüne Farbe.

Das Mädchenauge Christchurch ist eine der am längsten blühenden Stauden, die Sie an einen sonnigen Platz pflanzen können. Seine ursprüngliche Heimat sind die weiten nordamerikanischen Prärien und die Ränder lichter Wälder. Bei uns schätzt es ähnliche Bedingungen, also viel Sonnenschein und einen normalen, gut durchlässigen lehmigen Boden. Die herangewachsene Pflanze bildet bald nach der Pflanzung einen dichten und ordentlichen Horst, aus dem sich schon im Frühsommer Dutzende von festen Stängeln erheben. Dank ihrer enormen Vitalität und Frostbeständigkeit ist sie eine zuverlässige Pflanze, mit der auch weniger erfahrene Gärtner Erfolg haben werden. Schädlinge plagen sie nicht und sie ist insgesamt sehr widerstandsfähig. Die leuchtend gelben Blüten der Sorte Christchurch erhellen jede Ecke des Gartens und öffnen sich nach und nach von Juni bis Ende September. Dieser ausdauernde blühende Marathon ist ein riesiger Anziehungspunkt für Bestäuber, Beete erwachen durch die Anwesenheit von Bienen und Schmetterlingen regelrecht zum Leben. Die festen Stängel und kräftigen Farben machen dieses Mädchenauge zum perfekten Material für die Kreation von Sommersträußen. Die verblühten Köpfchen können Sie zudem in trockenen Herbstarrangements verwenden.

Clematis Mrs R. Brydon ist eine ungewöhnliche und sehr widerstandsfähige Staude, die Sanftheit und Farbe in den Garten bringt, wenn der Sommer in den Herbst übergeht. Die ursprüngliche Art stammt von den buschigen und waldigen Rändern Ostasiens, und deshalb behagt ihr auch bei uns ein Standort in der Sonne oder im leichten Halbschatten. Sie wird in lehmigem und humosem Boden bei normaler Bewässerung gut gedeihen. Das Interessante an dieser Waldrebe ist ihr variabler Wuchs. Wenn Sie ihr eine Stütze in Form eines Zauns oder Spaliers bieten, klettert sie bereitwillig bis zu einer Höhe von zweieinhalb Metern empor. Wenn Sie sie jedoch frei und ohne Stütze wachsen lassen, wächst sie teppichartig und bildet einen dichten Busch. Von uns erhalten Sie eine herangewachsene Pflanze im Topf, die Sie einfach direkt in den Garten umpflanzen können. Die Pflege ist einfach, sie leidet nicht unter Krankheiten oder Schädlingen und auch Anfänger kommen spielend mit ihr zurecht. Im August und September ist sie mit einer Vielzahl von Blüten in einem wunderschönen lavendelblauen Farbton übersät, die auf die Umgebungstemperatur reagieren und auf interessante Weise verblassen oder nachdunkeln können. Die Blüten locken zuverlässig Bienen an und eignen sich für den Schnitt in Sträußen. Denken Sie bei der Handhabung daran, dass die Pflanze giftig ist.

Die Lobelie Queen Victoria ist eine unübersehbare Staude für Liebhaber kräftiger Farben und auffälliger Kontraste. Ihre ursprüngliche Heimat sind die feuchteren Gebiete Nord- und Mittelamerikas, daher wird sie auch in Ihrem Garten reichlicheres Gießen und humosen, gut durchlässigen Lehmboden schätzen. Wenn Sie ihr einen sonnigen bis halbschattigen Standort bieten, wird sie Sie von August bis Oktober mit leuchtend karmesinroten Blüten belohnen. Diese bieten in Kombination mit den dunkel weinroten bis bronzefarbenen Blättern und den kräftigen Stängeln, die eine Höhe von knapp einem Meter erreichen, einen perfekten Anblick. Von uns erhalten Sie eine schön herangewachsene Pflanze im Topf, die Sie nur noch direkt ins Beet umpflanzen müssen. Hier ergänzt sie sich wunderbar mit Pflanzen, die ähnliche Feuchtigkeitsansprüche haben. Die Blüten wirken als zuverlässiger Magnet für Bienen und andere Bestäuber, und Sie können sie zudem für die Vase abschneiden, wo sie Ihr Interieur beleben. Der Anbau dieser kurzlebigen Staude erfordert etwas mehr Aufmerksamkeit, insbesondere wenn es um den Schutz vor Schnecken geht, die sie gerne fressen. Vor dem Winter sollte man auch daran denken, dass die Winterhärte bis etwa minus fünfzehn Grad reicht, und ihr einen geeigneten Schutz bieten. Denken Sie auch daran, dass alle Teile der Lobelie giftig sind, sodass der Pflanzort mit Rücksicht auf Haustiere gut überlegt sein sollte.

Zarte, dekorative, langlebige schattenliebende Stauden mit gefiederten Blättern und wunderschönen fedrigen Blütenständen. Sie stammen vor allem aus Ostasien, aber auch aus dem Osten Nordamerikas. Am besten wirken sie in großflächigen Pflanzungen. Aufgrund des relativ späten Austriebs ist es gut, sie mit früh blühenden Zwiebelgewächsen zu kombinieren. In der Vase halten sie 4–10 Tage. Wir ernten, sobald die Hälfte des Blütenstandes aufgeblüht ist. Sie sind sehr empfindlich gegenüber Ethylen, das aus reifendem Obst freigesetzt wird. Peach Blossom hat zartrosa Blüten.

Die Blauraute bringt zuverlässig einen Hauch von sonnigen Steppen in den Garten und stellt fast keine Ansprüche an die Pflege. Diese locker verzweigten Halbsträucher stammen ursprünglich aus den rauen, steinigen Gebieten von Afghanistan bis Tibet, wo sie auf offenen, sonnenüberfluteten Ebenen wachsen. Aufgrund ihrer Herkunft liebt sie volle Sonne und einen mageren, gut durchlässigen, sandigen Boden mit einem Minimum an Feuchtigkeit. Von uns erhalten Sie einen durchwurzelten Setzling im Topf, den Sie nur noch direkt an den gewählten Platz ins Beet umpflanzen müssen. Sie benötigt keine Stütze, wird von gängigen Schädlingen und Krankheiten verschont und übersteht Fröste von bis zu minus achtundzwanzig Grad. Sie wird bis zu einhundertzwanzig Zentimeter hoch und bildet auffällige weißfilzige Triebe mit silbergrauen, aromatischen Blättern. Von Juli bis Oktober blüht sie mit winzigen, blau-violetten Blüten, die als Lockmittel für Bienen und Schmetterlinge fungieren und sogar essbar sind. Die Blauraute kommt neben trockenheitsliebenden Stauden besonders gut zur Geltung. Die Blüten eignen sich für den Schnitt sowie zum Trocknen für Wintergestecke. Die silbrigen Stiele sorgen zudem für einen schönen Wintereffekt im Beet.

Der Ysop Roseus ist ein aromatischer Halbstrauch, der in seinem Aufbau und seinen Ansprüchen stark an den beliebten Lavendel erinnert. Er stammt ursprünglich aus den sonnigen und trockenen Regionen des Mittelmeerraums und Kleinasiens, weshalb er auch bei uns in der direkten Sonne am besten gedeiht. Ihm sagt ein durchlässiger, sandiger und gerne auch nährstoffärmerer Boden zu, wo er mit einem Mangel an Feuchtigkeit problemlos zurechtkommt. Sie erhalten von uns eine gut gewachsene Jungpflanze im Topf, die Sie nur noch direkt ins Beet pflanzen müssen, wo sie sehr bald ein gepflegtes, reich verzweigtes Sträuchlein bildet, das eine Höhe von etwa fünfzig Zentimetern erreicht. Es handelt sich um eine absolut anspruchslose Pflanze, die weder von Krankheiten noch von Schädlingen geplagt wird, sodass ihr Anbau auch von absoluten Anfängern spielend gemeistert wird. Sie widersteht souverän strengen Frösten bis zu minus dreiundzwanzig Grad. Im Garten findet der Ysop breite Verwendung. Er passt hervorragend in Kiesbeete mit Steppencharakter und ergänzt sich ausgezeichnet mit Rosen oder niedrigeren Ziergräsern. Während des Sommers bis zum Frühherbst erfreut Sie die Sorte Roseus mit einer Fülle kleiner Blüten in einem zarten, hellrosa Farbton. Diese Blüten verströmen ebenso wie die schmalen grünen Blättchen einen angenehmen, würzigen Duft und wirken zuverlässig als enormer Anziehungspunkt für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge. Da alle Teile der Pflanze essbar sind, können Sie den Ysop auch in der Küche als Kraut zum Würzen von Speisen verwenden oder daraus einen Heiltee zubereiten. Die langen blühenden Stängel können Sie sich auch für die Vase schneiden, wo sie Sommersträußen eine feine Textur und Leichtigkeit verleihen. Obwohl sich die Blüten nicht zum Trocknen für floristische Zwecke eignen, erfreut Sie die Pflanze im Beet auch außerhalb der Saison. Die Blütenstände bilden nämlich eine interessante Struktur, die nach dem Abfall der Blätter und dem Überzug mit morgendlichem Raureif einen schönen Wintereffekt erzeugt. Wenn Sie dem Ysop zudem ideale Bedingungen bieten, samt er sich am Standort zuverlässig selbst aus und bleibt über viele Jahre ein fester Bestandteil Ihres Gartens.

Anemonen stammen aus der gleichen Familie wie Hahnenfußgewächse. Mit ihren eleganten Blüten an langen, schlanken Stielen können sie spätsommerliche und herbstliche Beete bereichern und zum Strahlen bringen. Sie kommen vor einem dunkleren Hintergrund aus Gehölzgruppen besonders gut zur Geltung und sind gleichzeitig für deren Halbschatten dankbar. Der Tschechische Staudenverband wählte die Herbstanemone zur Staude der Saison 2022. In der Vase hält sie 7 Tage. Andrea Atkinson ist eine zarte Sorte der Herbstanemone mit weißen Blütenblättern.

Die Skabiose Pink Mist bringt Leichtigkeit und zarte Schönheit in den Garten. Die ursprüngliche Art wächst auf trockenen und sonnigen Wiesen oder steinigen Hängen, weshalb sie auch bei Ihnen volle Sonne und durchlässigen Lehmboden schätzen wird. Im Vergleich zu den Kaukasus-Skabiosen ist sie zierlicher und wird nur dreißig bis vierzig Zentimeter hoch. Sie besticht jedoch durch ihre Ausdauer, da sie fast ununterbrochen von Juni bis Oktober blüht, besonders wenn Sie verblühte Blütenstände regelmäßig entfernen. Die hellrosa bis lilafarbenen Blüten werden gerne von Bienen und Schmetterlingen besucht. Im Beet macht sie sich gut an der Seite von niedrigeren Gräsern und anderen sonnenliebenden Stauden. Es handelt sich um eine kurzlebige Pflanze, die sich an einem geeigneten Ort jedoch bereitwillig selbst aussät. Die Blüten an den festen Stängeln eignen sich hervorragend für den Schnitt in lebendigen Sommersträußen, zum Trocknen sind sie jedoch weniger geeignet. Die Blütenblätter sind zudem essbar und Sie können damit beispielsweise Desserts garnieren. Von uns erhalten Sie eine kräftige Pflanze im Topf, die Sie nur an ihren endgültigen Standort umpflanzen müssen, wo sie auch stärkere Fröste problemlos übersteht.

Die Silberkerze Pink Spike ist eine langlebige Staude, die Eleganz und zarten Duft in die schattigen Ecken des Gartens bringt. Ursprünglich stammt sie aus den feuchten Wäldern Ostasiens, daher gedeiht sie bei uns am besten im Halbschatten oder Schatten. Für ihr Wohlbefinden benötigt sie einen humosen und gut durchlässigen Boden, der ausreichend Feuchtigkeit speichert. Besonders im Sommer schätzt sie regelmäßiges Gießen. Sie erhalten von uns eine gut gewachsene Pflanze im Topf, die Sie nur direkt ins Beet umpflanzen müssen. Dort bildet sie bald einen mächtigen Horst, der eine Höhe von bis zu hundertachtzig Zentimetern erreicht. Trotz dieser Höhe hat sie feste Stiele und benötigt keine Stütze. Die Sorte Pink Spike zeichnet sich vor allem durch ihre tief eingeschnittenen Blätter aus, die in dunklen Weinrot-, Violett- und Bronzetönen spielen. Während der Großteil des Gartens am Ende des Sommers langsam an Kraft verliert, zeigt die Silberkerze von August bis Oktober erst ihr Bestes. Über den dunklen Blättern ragen lange Blütenstände auf, die aus winzigen weißen und hellrosa Blüten bestehen. Diese kerzenähnlichen Blütenstände duften zudem angenehm und wirken als zuverlässiger Magnet für Bienen und andere Bestäuber. Es handelt sich um eine völlig anspruchslose Pflanze, die selbst bittere Fröste bis zu minus vierunddreißig Grad problemlos verkraftet. Übliche Krankheiten meiden sie von Natur aus, und sie leidet auch nicht unter Schädlingen. Die gesamte Pflanze ist jedoch giftig, woran man bei der Wahl des Standortes denken sollte. Nach der Blüte welkt die Silberkerze nicht unansehnlich, sondern behält ihre interessante Struktur. Wenn Sie die vertrockneten Stiele im Beet lassen, sorgen sie auch während der Wintermonate unter einer Schneedecke für einen schönen Anblick. In der Gartenkomposition wirkt die Silberkerze als Dominante schattiger Bereiche. Sie wird meist zu ein bis drei Pflanzen pro Quadratmeter gepflanzt, mit einem Abstand von etwa sechzig bis achtzig Zentimetern zueinander. Die langen und geraden Blütenstände lassen sich sehr gut für den Schnitt in frische Sträuße verwenden. Zum Trocknen für dauerhafte Dekorationen eignen sie sich hingegen nicht, da die Blüten ihre Form verlieren. Als langlebige Staude wird sich Pink Spike am richtigen Ort dauerhaft etablieren und Ihnen viele Jahre lang Freude bereiten, ohne sich durch Selbstaussaat in der Umgebung auszubreiten.

Der Kandelaber-Ehrenpreis ist eine heimische Staude im östlichen Teil Nordamerikas, wo er auf feuchten Wiesen und in lichten Wäldern wächst. Beeindruckend sind seine Blüten, die in aufrechten, verzweigten Ähren angeordnet sind. Sie sind ein großer Anziehungspunkt für Insekten und Schmetterlinge. Nach der Blüte zieren haltbare Fruchtstände die Pflanzen noch lange bis in den Winter hinein. In der Vase halten diese imposanten Stauden etwa 7 Tage. Album ist kompakter als die ursprüngliche Wildart. Er blüht mit eleganten, reinweißen Blüten mit aprikosenfarbenen Staubfäden. Die Knospen sind weiß-grün.

Der Hain-Salbei Mainacht ist eine aromatische Staude, die aus den sonnigen Steppen und trockenen Wiesen Mittel- und Osteuropas stammt. Es ist eine sehr widerstandsfähige und anspruchslose Pflanze, die bei uns am besten in der vollen Sonne in durchlässigem und eher kargem Boden gedeiht. Aus der gelieferten, herangewachsenen Pflanze wird schnell ein fester Horst wachsen, der eine Höhe von etwa einem halben Meter erreicht. In den Beeten kommt er am besten zur Geltung, wenn er in größeren Gruppen gepflanzt wird, zum Beispiel als traditioneller Begleiter zu Rosen oder in gemischten, trockenheitsliebenden Pflanzungen mit Ziergräsern. Der Cultivar Mainacht ist beliebt für seine auffälligen, dunkel violettblauen Blüten, die bereits im Mai und Juni erscheinen. Wenn Sie ihn nach der ersten Blüte zurückschneiden, blüht er Ende August bereitwillig ein zweites Mal. Während der Blütezeit ist der Salbei buchstäblich ein Magnet für Bienen und Schmetterlinge. Er ist eine ideale Wahl für Anfänger, benötigt keine Stütze und leidet nicht an Krankheiten. Er eignet sich hervorragend für den Schnitt für lebende Sträuße, wo seine Stängel etwa sieben Tage lang frisch bleiben. Ein überraschender Bonus ist, dass die duftenden Blüten sind essbar.

Diese Salbei-Art stammt ursprünglich aus den Steppengebieten Mittel- und Osteuropas. Sie bildet reich blühende kleine Horste mit geraden, aufrechten Stielen. In Beeten wirkt sie am besten in Gruppen. Traditionell wird sie wegen der gleichen Blütezeit als Begleiter von Rosen gepflanzt. Sie sieht aber ebenso gut in gemischten, trockenheitsliebenden Steppenpflanzungen mit Gräsern aus. Sie ist eine hervorragende Bienenweide. In der Vase hält sie 7 Tage. 'Schwellenburg' ist eine sehr besondere Sorte mit reich verzweigtem Blütenstand. Die kleinen Blüten haben violette Hochblätter und einen weinroten Kelch.

Nieswurz sind immergrüne Stauden, die langsam wachsende Horste aus ledrigen, dunkelgrünen Blättern bilden. Die Stängel tragen gewöhnlich vier bis fünf Blüten. Sie blühen sehr früh, schon im Spätwinter und Frühlingsanfang. Für die Vase sind sie erst verwendbar, nachdem sich in der Blütenmitte auffällige Samenkapseln gebildet haben und die Blüte ausgereift ist. Früher neigen sie zum Welken und die Stängel halten die Blüte nicht in aufrechter Position. Alle Pflanzenteile sind giftig. Double Ellen Pink Spotted hat gefüllte, zartrosa Blüten mit dunkelweinroten Flecken.

Die unauffällige, aber dennoch bezaubernde Kronen-Lichtnelke Alba bringt Zartheit und Leichtigkeit in Ihre Pflanzungen. In freier Natur wächst sie an sonnigen und steinigen Hängen, weshalb sie in Ihrem Garten volle Sonne und durchlässigen, eher kargen Boden schätzt. Trockenheit macht ihr nichts aus, sie widersteht starken Frösten und wird von Krankheiten sowie Schädlingen gemieden, was sie zur idealen Wahl für Anfänger macht. Diese kurzlebige Staude erreicht eine Höhe von etwa siebzig Zentimetern und hat silberne, samtig-filzige Stiele und Blätter. Die Sorte Alba ist eine elegante, reinweiße Variante, die den ganzen Sommer über sehr lange blüht. Jeden Tag öffnet sich eine neue Blüte, die die gestrige ersetzt, sodass die Pflanze immer voller Leben wirkt. Die Blüten locken zudem zuverlässig Bestäuber an. Sie kommt hervorragend in Natur- und Kiesbeeten zur Geltung, wo sie keine Stütze benötigt, und bleibt dank Selbstaussaat am Standort viele Jahre lang erhalten. Die zarten Stiele mit Blüten eignen sich für den Schnitt und ergänzen frische Sträuße in der Vase wunderschön; zum Trocknen für Trockengestecke werden sie jedoch nicht verwendet.

Lampenputzergräser stammen aus Ostasien, wo sie auf Wiesen und in lichten Wäldern wachsen. Sie bilden halbkugelige Horste aus schmalen Blättern, die sich im Herbst, ebenso wie die Blüten, noch verfärben. Sie eignen sich für die Vase und zum Trocknen. Der Kultivar 'Hameln Gold' verfärbt sich im Herbst goldgelb.

Das Blaue Pfeifengras Heidezwerg ist ein sehr anpassungsfähiges Gras, das in der Natur auf feuchten Weiden, Mooren und Heiden wächst. Aufgrund seiner Herkunft liebt es leicht saure und feuchtere Böden, kommt aber auch an einem sonnigen Standort zurecht, sofern es ausreichend Feuchtigkeit erhält. In Gärten wird es vor allem wegen seines außergewöhnlichen Herbsteffekts gepflanzt, wenn sich die Blatthorste in leuchtende goldene bis orangefarbene Töne verfärben, die an trüben Tagen regelrecht strahlen. Die Sorte Heidezwerg erreicht eine kompakte Höhe und wird wegen ihrer dunkelpurpurroten bis violetten Blütenstände an aufrechten Halmen angebaut. Diese erscheinen von August bis Oktober und bringen eine interessante vertikale Struktur in die Beete. Die Pflanze ist auch im Winter schön, wenn sie von Raureif verziert wird; daher schneiden wir sie erst im Frühjahr zurück. Die Blütenstände eignen sich hervorragend als Schnittblumen für die Vase oder zum Trocknen für Trockenblumenarrangements, wo sie sehr lange halten.

Die Bergminze Blue Cloud ist eine anspruchslose und bescheidene Staude, die zuverlässig jeden sonnigen Garten mit ihrem Duft erfüllt. Ihre ursprüngliche Heimat sind die sonnigen und trockenen Hänge Südeuropas, weshalb sie auch bei uns in der direkten Sonne in durchlässigem, sandigem oder kargerem, lehmigem Boden am besten gedeiht. Den Winter übersteht sie problemlos und verträgt Fröste bis zu minus dreiundzwanzig Grad. Sie erhalten von uns einen ausgewachsenen Setzling im Topf, der einfach direkt ins Beet gepflanzt werden kann, wo er sehr bald einen kompakten, luftigen kleinen Strauch bildet, der eine Höhe von bis zu vierzig Zentimetern erreicht. Sie leidet weder an Krankheiten noch an Schädlingen, sodass auch absolute Anfänger die Pflege spielend meistern. Den ganzen Spätsommer bis in den Herbst hinein blüht sie mit einer Rekordmenge kleiner blauer Blüten, die für die Sorte Blue Cloud so typisch sind. Die gesamte Pflanze verströmt einen angenehmen minzig-würzigen Duft, und ihre Blüten, die an Thymian erinnern, wirken wie ein buchstäblicher Magnet auf Bienen, Hummeln und Schmetterlinge. Sie sieht zwischen Rosen oder in naturnah gestalteten Steppenbeeten, wo sie sich natürlich mit niedrigeren Ziergräsern ergänzt, großartig aus. Die blauen Blüten und grünen Blätter sind zudem essbar, sodass Sie sie zur Dekoration sommerlicher Gerichte verwenden können. Die Bergminze eignet sich auch hervorragend als Schnittblume für kleinere frische Sträuße, denen sie in der Vase eine feine Struktur verleiht.

Das Heiligenkraut (Santolina) ist ein graublättriger, polsterbildender Halbstrauch, der ursprünglich aus den felsigen und steinigen Gebieten des Mittelmeerraums stammt. Dies bestimmt seine Verwendung im Garten. Die ganze Pflanze ist aromatisch und in ihrer Erscheinung sehr attraktiv. Sie macht sich gut in Kiesbeeten mit aromatischen Kräutern und trockenliebenden Stauden- und Grasarten.

Lemon Queen ist eine ausdauernde und voll winterharte Sorte der Sonnenblume. Sie wächst üppig, aber nicht invasiv. Sie bildet feste, dichte Horste. Sie blüht ab Juli mit pastellfarbenen schwefelgelben Blüten, die einen Durchmesser von 5-8 cm haben. Sie sieht in Bauerngärten sowie in Präriebeeten mit Gräsern gut aus. Durch die lange Blütezeit ist sie sehr wichtig für Bestäuber. In der Vase hält sie bis zu 10 Tage.

Die Goldaster Lemore ist eine einzigartige Staude, die aus einer interessanten Kreuzung zwischen Goldruten und Astern entstanden ist. Ihre Elternarten stammen von sonnigen Wiesen, weshalb sie auch in Ihrem Garten am besten in der vollen Sonne in durchlässigem, sandigem oder lehmigem Boden gedeiht. Sie erhalten von uns eine herangewachsene Pflanze im Topf, die Sie einfach direkt ins Beet pflanzen können. Hier bildet sie bald etwa siebzig Zentimeter hohe Horste, die keine Stütze benötigen und strenge Fröste spielend überstehen. Die Goldaster leidet weder an Krankheiten noch an Schädlingen, sodass auch Anfänger ihre Pflege leicht meistern. Von Juli bis September erscheinen die Blüten, die die Sorte Lemore sehr attraktiv machen. Sie erblühen in einem leuchtenden Gelb und verändern sich nach und nach über Cremefarben bis hin zu Milchweiß. Die Blüten sind etwas größer als bei der Goldrute, locken Bienen sowie Schmetterlinge an und sind sogar überraschend essbar. Die Pflanze eignet sich hervorragend für den Schnitt für Sommerarrangements; in der Vase bleibt sie ganze zehn Tage lang schön.

An der Wende vom Frühling zum Sommer fehlen große, gefüllte Blüten. Die letzten Ranunkeln sind verblüht und es dauert noch lange, bis die ersten Dahlien blühen. Bei uns auf der Farm war es zu dieser Zeit immer ein Kampf, schöne, gefüllte und große Blüten für Sträuße zu finden. Aber es ist gelungen! Wir haben die Lücke mit Sommerastern und paeonienblütigem Mohn gefüllt. Dieser Mohn ersetzt zuverlässig Pfingstrose, Ranunkel und Dahlie. Man muss nur bedenken, dass sie nicht lange blühen und etwas Pflege brauchen, um im Strauß zu halten. Wir ernten die aufbrechende Knospe, brühen die Stielenden für ein paar Sekunden in heißem Wasser ab und lassen sie in der Vase aufblühen. Der paeonienblütige Mohn Salmon hat eine warme rosa Farbe.

An der Wende vom Frühling zum Sommer fehlen große, gefüllte Blüten. Die letzten Ranunkeln sind verblüht und es dauert noch lange, bis die ersten Dahlien blühen. Bei uns auf der Farm war es zu dieser Zeit immer ein Kampf, schöne, gefüllte und große Blüten für Sträuße zu finden. Aber es ist gelungen! Wir haben die Lücke mit Sommerastern und paeonienblütigem Mohn gefüllt. Dieser Mohn ersetzt zuverlässig Pfingstrose, Ranunkel und Dahlie. Man muss nur bedenken, dass sie nicht lange blühen und etwas Pflege brauchen, um im Strauß zu halten. Wir ernten die aufbrechende Knospe, brühen die Stielenden für ein paar Sekunden in heißem Wasser ab und lassen sie in der Vase aufblühen. Der paeonienblütige Mohn Salmon hat eine warme rosa Farbe.

Zum Trocknen ernten wir die ausgereiften Mohnkapseln, etwa ab Mitte Juli. Einfach kopfüber an einem trockenen und belüfteten Ort aufhängen, fernab von Sonnenstrahlen.