Kräuter

Minzen sind bekannte Stauden und Kräuter, die in der Floristik als duftendes Grün verwendet werden. Beliebte Teeminze mit frischgrünen Blättern. Blüten in einer zarten violetten Farbe.

Minzen sind bekannte Stauden und Kräuter, die in der Floristik als duftendes Grün verwendet werden. Dunkel rötliche Blätter an fast schwarzen Stängeln. Violette Blütenähren. Süßlicher Mentholduft.

Baldrian ist als bedeutende Heilpflanze bekannt. Seinen Duft lieben Katzen. Im Garten findet er in feuchteren Kräuterbeeten und in naturnah gestalteten Staudenpflanzungen Verwendung. Er lockt zuverlässig Nützlinge in den Garten. Für Sträuße sollte man ihn ernten, sobald sich die ersten Blüten öffnen. In der Vase hält er dann 5 Tage.

Die Italienische Strohblume ist eine beliebte aromatische Pflanze. Neben ihrem Duft besticht sie auch durch ihr silbriges Laub. Perfekt in Kombination mit trockenheitsliebenden Stauden und Kräutern.

Minzen sind bekannte Stauden und Kräuter, die in der Floristik als duftendes Grün verwendet werden. Grüne Minze mit frischgrünen Blättern und starkem Minzaroma.

Eine bodendeckende Thymian-Sorte, die auf den ersten Blick durch ihre gelbgrünen, panaschierten Blätter auffällt. Die Farbskala wird ab Juni durch rosa Blüten ergänzt. Neben dem charakteristischen Duft ist ein weiteres Plus dieses Thymians sein winterliches Aussehen. Durch die Einwirkung niedriger Temperaturen verfärbt sich die ganze Pflanze in altrosa Töne.

Oregano ist eine uralte Heilpflanze, die in modernen Gärten jedoch perfekt als zuverlässiger Partner in trockenheitsliebenden Staudenpflanzungen funktioniert. Seine kulinarische Verwendung ist allgemein bekannt, und besonders Liebhaber der italienischen Küche kommen ohne ihn nicht aus. In der Aromatherapie gilt er als Essenz der guten Laune und Harmonie. Seine aromatischen Blätter sind aus der italienischen Küche nicht wegzudenken. Gerade die Sorte 'Supreme' wird oft als eine der aromatischsten bewertet.

Beliebte wüchsigere Sorte mit längeren Trieben und rosa Blüte. Die Blättchen sind klein, grün und intensiv aromatisch. Sie ist gut schnittverträglich und eignet sich perfekt für den Anbau in Kübeln sowie in sonnigen Beeten mit trockenheitsliebenden Stauden.

Minzen sind bekannte Stauden und Kräuter, die in der Floristik als duftendes Grün verwendet werden. Die Grüne Minze (Spearmint) hat frischgrüne Blätter und ein starkes Menthol-Zitronen-Aroma. Sie passt perfekt in gekühlte Getränke und Sommerdesserts.

Der Duft der Basilikum-Minze ist ganz einzigartig, süß und würzig. Er kombiniert den typischen Minzduft mit einer Prise von Noten, die an die italienische Küche erinnern. Die schmalen, gezahnten Blätter sind hellgrün mit einem roten Hauch. Auch die Stängel sind leicht rötlich gefärbt. Sie blüht hellviolett.

Die Minze 'Eau de Cologne' ist eine Spezialität für Liebhaber interessanter Düfte. Eher als in der Küche verwenden wir ihre Blätter in aromatherapeutischen Rezepturen. Sie eignet sich als Badezusatz und hat auch eine insektenabweisende Wirkung. Die glatten grünen Blätter sind entlang der gezähnten Ränder oft bronzefarben oder violett gefärbt, ähnlich wie die Stängel. Die Blüten sind violett-rosa.

Die Blätter der Minze 'After Eight' zeichnen sich durch einen Schokoladen-Minz-Duft aus. Die Blätter sind glatt, glänzend und dunkelgrün. Die Unterseite und die Stängel sind rötlich. Die Blüten sind rosa-violett. Allen Liebhabern von Minz-Schokoladen-Kombinationen wird die Verwendung in gekühlten Getränken, Desserts und Obstsalaten empfohlen.

Bekannte Tee-, Küchen- und Heilpflanze mit Zitronenduft. Sie ist auch eine gute Bienenweide. Für die Verwendung in Tees sollten die Blätter vor der Blüte geerntet werden, wenn sie den höchsten Gehalt an ätherischen Ölen haben. Für Sträuße sammeln wir jederzeit ausreichend lange Stiele. 'Limoni' ist eine der besten Teesorten mit einem angenehm säuerlichen Geschmack, der an Limetten erinnert.

Sehr aromatische Minze mit kleinen, spitzen, glänzenden und gekräuselten Blättern. Die Stängel sind dunkel rötlich. Sie hat violette Blüten, die ebenso wie die Blätter in Rezepten der exotischen Küche verwendet werden.