Kräuter

Minzen sind bekannte Stauden und Kräuter, die in der Floristik als duftendes Grün verwendet werden. Beliebte Teeminze mit frischgrünen Blättern. Blüten in einer zarten violetten Farbe.

Ein mediterranes Kraut, nicht nur nützlich, sondern auch schön. Es blüht mit einer Flut winziger weißer Blüten. Es lockt Bienen und Schmetterlinge an. Es bildet kleine Sträucher, ähnlich wie Thymian. Und genauso ist auch seine Verwendung. Es passt in die mediterrane Küche und verfeinert Hülsenfrüchte- und Gemüsegerichte.

Die Zitronenverbene (Aloisie) ist eine mobile Kübelpflanze. Sie wird vor allem wegen des besonderen Zitronendufts ihrer Blätter angebaut. Im Sommer blüht sie mit winzigen weißen Blüten. Sie stammt aus Südamerika und wird in Europa seit dem 17. Jahrhundert als Quelle für ätherische Öle in der Parfümherstellung, als Küchenkraut und als duftende Teezutat kultiviert.

Minzen sind bekannte Stauden und Kräuter, die in der Floristik als duftendes Grün verwendet werden. Dunkel rötliche Blätter an fast schwarzen Stängeln. Violette Blütenähren. Süßlicher Mentholduft.

Ein Thymian mit winzigen behaarten Blättern und zarten weißen Blüten. Sein insgesamt zartes Erscheinungsbild macht ihn zur idealen Pflanze zwischen Trittsteinen, für Dachbegrünungen oder als bodendeckende Ergänzung zu trockenliebenden Kräutern. Weiße Blüten und ein dichter Teppich aus dunkelgrünen Blättern – das sind die Vorzüge dieser Sorte. Sie können sie in Fugen zwischen Steinen und Pflastersteinen verwenden.

Die Italienische Strohblume ist eine beliebte aromatische Pflanze. Neben ihrem Duft besticht sie auch durch ihr silbriges Laub. Perfekt in Kombination mit trockenheitsliebenden Stauden und Kräutern.

Eine bodendeckende Thymian-Sorte, die auf den ersten Blick durch ihre gelbgrünen, panaschierten Blätter auffällt. Die Farbskala wird ab Juni durch rosa Blüten ergänzt. Neben dem charakteristischen Duft ist ein weiteres Plus dieses Thymians sein winterliches Aussehen. Durch die Einwirkung niedriger Temperaturen verfärbt sich die ganze Pflanze in altrosa Töne.

Ein Thymian mit polsterartigem Wuchs und frischem Zitronenduft. Er eignet sich perfekt für den Anbau in Gefäßen. Er passt in Beete mit Kräutern und zarteren trockenheitsliebenden Stauden.

Minzen sind bekannte Stauden und Kräuter, die in der Floristik als duftendes Grün verwendet werden. Die Grüne Minze hat frischgrüne, große Blätter und ein starkes Minzaroma.

Majoran bauen wir als aromatische Heil- und einjährige Pflanze an. Er gehört zu den am häufigsten verwendeten Kräutern in der Küche. Er kann im Topf, im Freiland oder im Steingarten wachsen.

Dieser Thymian besticht nicht nur durch seinen Zitronenduft, sondern auch durch die winzigen dunkelgrünen Blätter mit weißem Rand. Er blüht mit rosa duftenden Blüten. Er ist der perfekte Begleiter für alle trockenheitsliebenden Kräuter in Kiesbeeten und Gefäßen.

Rosmarin stammt aus dem Mittelmeerraum und Nordafrika, wo er wild an trockenen, steinigen und vollsonnigen Standorten wächst. Im Mittelmeerraum wird er zur Gewinnung von ätherischen Ölen sowie als Zierpflanze zur Hangbefestigung und für Hecken angebaut. Bei uns kultivieren wir ihn meist als Kübelpflanze, an geschützten Standorten können robustere Sorten auch im Freiland getestet werden. 'Barbecue' ist eine aufrecht wachsende Sorte mit schmaleren, stark aromatischen Blättern.

Minzen sind bekannte Stauden und Kräuter, die in der Floristik als duftendes Grün verwendet werden. Die Grüne Minze (Spearmint) hat frischgrüne Blätter und ein starkes Menthol-Zitronen-Aroma. Sie passt perfekt in gekühlte Getränke und Sommerdesserts.

Oregano ist eine uralte Heilpflanze, die in modernen Gärten jedoch perfekt als zuverlässiger Partner in trockenheitsliebenden Staudenpflanzungen funktioniert. Seine kulinarische Verwendung ist allgemein bekannt, und besonders Liebhaber der italienischen Küche kommen ohne ihn nicht aus. In der Aromatherapie gilt er als Essenz der guten Laune und Harmonie. Die Sorte 'Hot and Spicy' ist für ihren intensiven würzigen Geschmack bekannt. In den Kräutergarten lockt sie auch Bienen und Schmetterlinge.

Eine kriechende Thymianart mit glänzenden, ovalen und stark aromatischen Blättern. Sie bildet duftende Polster, wächst nur bis zu einer Höhe von 10 Zentimetern und eignet sich so perfekt als Ergänzung zu anderen trockenliebenden Kräutern oder für den Anbau in Gefäßen. Die Blüten sind hellpurpur-rosa.

Schnittlauch ist ein allseits bekanntes Gartenkraut. Seine Verwendung ist jedoch weitaus vielfältiger. Abgesehen davon, dass er eine ergiebige Bienenweide ist, eignet er sich aufgrund seiner Widerstandsfähigkeit auch für die Bepflanzung von Gründächern und vertikalen Wänden.

Das Olivenkraut (Heiligenkraut) hat seinen Namen der Ähnlichkeit seines Duftes mit grünen Oliven zu verdanken. Sein besonderes Aroma wird oft auch als eukalyptus- oder bergamotteartig beschrieben. Wenn wir uns mit der eigenen Nase überzeugen wollen, reicht es, seine erbsengrünen, nadelartigen Blätter leicht zu zerreiben. Die Blüten dieser Art sind cremegelb. Wie alle ursprünglich mediterranen Pflanzen eignet es sich für den Anbau in Gefäßen.

Rosmarin stammt aus dem Mittelmeerraum und Nordafrika, wo er wild an trockenen, steinigen und vollsonnigen Standorten wächst. Im Mittelmeerraum wird er zur Gewinnung von ätherischen Ölen sowie als Zierpflanze zur Hangbefestigung und für Hecken angebaut. Bei uns kultivieren wir ihn meist als Kübelpflanze, an geschützten Standorten können robustere Sorten auch im Freiland getestet werden. 'Upright Pink' ist eine aufrecht wachsende Sorte mit sattrosa Blüten.

Minzen sind bekannte Stauden und Kräuter, die in der Floristik als duftendes Grün verwendet werden. Die Erdbeerminze ist eine Staude mit feinem Erdbeer- und Mentholduft.

Die Blätter der Minze 'After Eight' zeichnen sich durch einen Schokoladen-Minz-Duft aus. Die Blätter sind glatt, glänzend und dunkelgrün. Die Unterseite und die Stängel sind rötlich. Die Blüten sind rosa-violett. Allen Liebhabern von Minz-Schokoladen-Kombinationen wird die Verwendung in gekühlten Getränken, Desserts und Obstsalaten empfohlen.

Rosmarin stammt aus dem Mittelmeerraum und Nordafrika, wo er wild an trockenen, steinigen und vollsonnigen Standorten wächst. Im Mittelmeerraum wird er zur Gewinnung von ätherischen Ölen sowie als Zierpflanze zur Hangbefestigung und für Hecken angebaut. Bei uns kultivieren wir ihn meist als Kübelpflanze; an geschützten Standorten können wir bei winterhärteren Sorten auch den Anbau im Freiland versuchen. Speedy ist eine aromatische und schnellwachsende Sorte.

Rosmarin stammt aus dem Mittelmeerraum und Nordafrika, wo er wild an trockenen, steinigen und vollsonnigen Standorten wächst. Im Mittelmeerraum wird er zur Gewinnung von ätherischen Ölen sowie als Zierpflanze zur Hangbefestigung und für Hecken angebaut. Bei uns kultivieren wir ihn meist als Kübelpflanze, an geschützten Standorten können robustere Sorten auch im Freiland getestet werden. 'Hishtil Perigord' ist eine schnell wachsende Sorte mit graugrünen Blättern und blauen Blüten.

Rosmarin stammt aus dem Mittelmeerraum und Nordafrika, wo er wild an trockenen, steinigen und vollsonnigen Standorten wächst. Im Mittelmeerraum wird er zur Gewinnung von ätherischen Ölen sowie als Zierpflanze zur Hangbefestigung und für Hecken angebaut. Bei uns kultivieren wir ihn meist als Kübelpflanze im Topf, eventuell können wir an einem geschützten Ort bei robusteren Arten auch den Anbau im Freiland versuchen. Der Kultivar Fox Tail zeichnet sich durch einen halb hängenden Wuchstyp aus und eignet sich für den Anbau in Töpfen.

Die Minze 'Eau de Cologne' ist eine Spezialität für Liebhaber interessanter Düfte. Eher als in der Küche verwenden wir ihre Blätter in aromatherapeutischen Rezepturen. Sie eignet sich als Badezusatz und hat auch eine insektenabweisende Wirkung. Die glatten grünen Blätter sind entlang der gezähnten Ränder oft bronzefarben oder violett gefärbt, ähnlich wie die Stängel. Die Blüten sind violett-rosa.

Die Wildform des Thymians stammt aus den Gebieten rund um das Mittelmeer. Ein Muss für jeden Feinschmecker. Im Garten ein großer Anziehungspunkt für Bienen und Schmetterlinge. Er eignet sich auch für den Anbau in Gefäßen und lässt sich gut durch Schnitt formen.

Eine bekannte Tee-, Küchen- und Heilpflanze mit Zitronenduft. Sie ist auch eine gute Bienenweide. Für die Verwendung in Tees sollten die Blätter vor der Blüte geerntet werden, wenn sie den höchsten Gehalt an ätherischen Ölen haben. Für Blumensträuße schneiden wir jederzeit ausreichend lange Stiele.

Die natürliche Art des Thymians stammt aus den Gebieten rund um das Mittelmeer. Ein Muss für jeden Feinschmecker. Im Garten ein großer Anziehungspunkt für Bienen und Schmetterlinge. Er eignet sich auch für den Anbau in Gefäßen, er lässt sich gut durch Schnitt formen.

Der Duft der Basilikum-Minze ist ganz einzigartig, süß und würzig. Er kombiniert den typischen Minzduft mit einer Prise von Noten, die an die italienische Küche erinnern. Die schmalen, gezahnten Blätter sind hellgrün mit einem roten Hauch. Auch die Stängel sind leicht rötlich gefärbt. Sie blüht hellviolett.

Der Thymian Rose ist der perfekte Begleiter für alle trockenheitsliebenden Kräuter, für Kiesbeete und Kübel. Er blüht weiß bis hellrosa. Der Rosenduft prädestiniert ihn für die Verwendung bei der Zubereitung von Desserts und Tees und überall dort, wo Sie Rosenwasser verwenden würden.

Mateřídouška časná Red Carpet je dokonale voňavá půdokryvná trvalka, která nesmí chybět v žádné slunné zahradě. Její původní domovinou jsou suché kamenité stráně a stepní louky napříč Evropou, díky čemuž je extrémně odolná a nenáročná na péči. Nejvíce se jí daří na plném slunci v chudší a dobře propustné půdě. Dorůstá do výšky pouhých pěti centimetrů a vytváří hustý zelený koberec, který se během června a července pokryje záplavou drobných růžových až fialových květů. Ty jsou doslova magnetem pro včely, čmeláky a motýly. Obdržíte od nás vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí přesadit rovnou na zahradu. Skvěle se hodí do skalek, suchých zídek nebo kolem nášlapných kamenů, kde při každém doteku uvolní svou typickou kořenitou vůni. I když se kvůli svému nízkému vzrůstu nehodí k řezu do vázy, její kvetoucí natě můžete snadno usušit a využít do vonných sáčků nebo drobných floristických dekorací. Odrůda Red Carpet vyniká právě svým sytým vybarvením květů a hustým růstem. Navíc netrpí na škůdce ani choroby a bez problémů zvládne mrazy až do minus dvaceti osmi stupňů, takže její pěstování hravě zvládne i úplný začátečník.